病毒性肺炎患者需注意饮食，要保证充足热量的谷类食物摄入，有动物蛋白如鸡肉和植物蛋白如豆类及其制品等富含优质蛋白质的食物可选，多吃含维生素C的橙子、菠菜和含维生素A的胡萝卜等蔬菜水果，还需保证每天1500-2000毫升左右充足水分摄入，以满足身体需求利于病情恢复，不同年龄段患者可根据自身情况选择合适的饮食形式。
一、保证充足热量的食物
碳水化合物类：谷类食物是良好的碳水化合物来源，如大米、面粉等。以每100克大米为例，约提供37.9克碳水化合物，能为身体提供基础能量，满足机体代谢需求，对于病毒性肺炎患者维持正常生理功能至关重要，不同年龄、性别及身体状况的患者均可通过摄入谷类食物获取能量，儿童可选择米粥等易消化形式，成人则可根据喜好选择米饭、面条等。
二、富含优质蛋白质的食物
动物蛋白：鸡肉是常见的优质动物蛋白来源，每100克鸡肉约含20克左右蛋白质。蛋白质是身体修复和免疫功能维持的重要物质基础，对于病毒性肺炎患者，摄入适量动物蛋白有助于受损组织的修复，老年人由于消化功能相对减弱，可选择炖煮后的鸡肉，更易于消化吸收；女性在患病期间也需保证优质蛋白摄入以维持身体机能。
植物蛋白：豆类及其制品也是优质植物蛋白的良好来源，如黄豆，每100克黄豆含蛋白质约36克。植物蛋白对于素食者或不偏好动物蛋白的人群是很好的选择，豆类可制成豆浆、豆腐等，病毒性肺炎患者无论年龄、性别，均可根据自身情况选择合适的豆类制品补充蛋白质，例如儿童可以饮用豆浆，既补充了蛋白质又易于消化。
三、多吃蔬菜水果
维生素C丰富的蔬果：橙子富含维生素C，每100克橙子约含33毫克维生素C。维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，帮助身体抵御病毒侵袭。对于不同年龄段患者，如幼儿可将橙子制成橙子泥食用，成年人则可直接食用橙子或饮用橙汁。菠菜也是维生素C的良好来源，每100克菠菜含维生素C约32毫克，其富含的维生素等营养成分有助于维持身体正常生理功能，无论是男性还是女性患者，适当摄入菠菜等蔬菜对病情恢复有益。
富含维生素A的蔬果：胡萝卜是富含维生素A的代表蔬果，每100克胡萝卜约含710微克视黄醇当量。维生素A对维持呼吸道黏膜的完整性有重要作用，病毒性肺炎患者呼吸道黏膜可能受到一定影响，摄入富含维生素A的蔬果有助于黏膜修复。儿童可将胡萝卜做成胡萝卜汁或胡萝卜泥，老年人可选择清炒胡萝卜等方式食用，保证维生素A的摄入。
四、保证充足水分摄入
无论是儿童、成人还是老年人，都应保证充足的水分摄入，一般建议每天饮水1500-2000毫升左右。对于病毒性肺炎患者，充足的水分有助于痰液稀释，便于痰液排出，例如儿童可少量多次饮水，避免一次饮用过多引起不适；老年人则可根据自身情况定时饮水，保持呼吸道湿润，促进身体新陈代谢。
