支气管炎患者需避免刺激性、油腻、生冷食物。刺激性食物中辛辣会刺激呼吸道黏膜加重咳嗽，过咸会致黏膜水肿、痰液黏稠；油腻食物里油炸食品加重胃肠负担、增痰液，肥肉加重呼吸负担、使痰液黏稠；生冷食物中冷饮致支气管痉挛加重咳嗽，生冷海鲜易引胃肠感染、降低免疫力或引发过敏加重症状。
一、刺激性食物
1.辛辣食物：如辣椒、花椒、芥末等，这类食物会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽等症状。研究表明，食用辛辣食物后，会使支气管黏膜充血水肿，导致咳嗽加剧，影响支气管炎患者的康复。对于儿童患者，由于其呼吸道黏膜更为娇嫩，辛辣食物的刺激可能会更明显，更容易引起咳嗽频繁发作；成年人长期食用辛辣食物也会对支气管产生不良影响，导致病情迁延不愈。
2.过咸食物：像咸菜、腌肉等过咸的食物，摄入过多会使体内钠离子浓度升高，导致呼吸道黏膜水肿，增加痰液的黏稠度，不利于痰液排出，从而加重支气管炎患者的不适。例如，长期高盐饮食的支气管炎患者，痰液排出困难，会感觉呼吸不畅，病情恢复缓慢。对于老年人，本身身体机能下降，过多摄入过咸食物可能会加重心脏和肾脏的负担，间接影响支气管炎的恢复。
二、油腻食物
1.油炸食品：炸鸡、油条等油炸食品含有大量油脂，不易消化，会加重胃肠道负担，进而影响身体的整体机能，不利于支气管炎的恢复。而且油炸食品在消化过程中会产生较多痰液，使呼吸道分泌物增多，加重咳嗽、咳痰等症状。对于肥胖的支气管炎患者，本身就存在代谢方面的问题，食用油炸食品会进一步加重体重，增加心肺负担，使支气管炎的病情更难控制；儿童如果经常食用油炸食品，可能会影响其正常的生长发育，同时也会对呼吸道产生不良影响。
2.肥肉：肥肉中的脂肪含量高，支气管炎患者食用后，脂肪在体内代谢会消耗大量氧气，加重呼吸负担，同时也会使痰液变得更加黏稠，不利于痰液的排出。比如，支气管炎患者食用较多肥肉后，会出现胸闷、气短等症状加重的情况。对于患有基础疾病如高血压、高血脂的支气管炎患者，食用肥肉会使血脂进一步升高，加重心血管疾病的风险，对整体健康造成更不利的影响。
三、生冷食物
1.冷饮：冰淇淋、冰镇饮料等生冷食物会刺激呼吸道，导致支气管痉挛，引起咳嗽加重。尤其是在寒冷季节，食用冷饮会使原本就处于炎症状态的呼吸道受到更强烈的刺激，不利于病情的缓解。儿童的呼吸道对温度变化更为敏感，食用冷饮后更容易出现支气管痉挛，导致剧烈咳嗽；老年人的身体机能衰退，对寒冷刺激的适应能力差，食用冷饮后可能会诱发支气管炎急性发作。
2.生鱼片等生冷海鲜：生冷海鲜可能携带细菌、寄生虫等病原体，容易引起胃肠道感染，进而可能影响呼吸道的健康，加重支气管炎的症状。而且生冷海鲜性寒凉，会损伤人体阳气，导致机体免疫力下降，使支气管炎更容易反复发作。对于过敏体质的支气管炎患者，食用生冷海鲜还可能引发过敏反应，进一步加重呼吸道的炎症。
