部分胃病具有遗传易感性，如幽门螺杆菌感染相关胃病受遗传因素影响个体对其易感性及病变发展，遗传性弥漫性胃癌由CDH1基因种系突变致常染色体显性遗传且发病年龄相对较早；同时非遗传因素对胃病发生影响大，生活方式中不良饮食（高盐、过度饮酒、常食腌制食品）、吸烟是重要因素，环境因素如长期处于污染环境也会影响胃部健康。
一、部分胃病的遗传易感性
1.幽门螺杆菌感染相关胃病
虽然幽门螺杆菌主要通过口-口、粪-口途径传播，但有研究表明，某些遗传因素会影响个体对幽门螺杆菌感染的易感性以及感染后胃部病变的发生发展。例如，宿主的基因多态性可能影响胃黏膜对幽门螺杆菌的免疫应答等。一些研究发现，特定基因位点的变异可能使某些人群在感染幽门螺杆菌后更易出现胃炎、胃溃疡甚至胃癌等病变。从年龄角度看，不同年龄段人群感染幽门螺杆菌后，由于自身免疫系统发育程度、代谢等方面的差异，遗传因素对胃病发生的影响表现可能不同。儿童时期感染幽门螺杆菌，若存在遗传易感性相关基因，可能在成长过程中更易出现胃部慢性炎症等问题；而老年人由于自身免疫功能衰退等多种因素，遗传因素与幽门螺杆菌感染相关胃病的关联可能在疾病进展上有不同体现。
2.遗传性弥漫性胃癌
这是一种具有明确遗传倾向的胃癌类型。它是由CDH1基因种系突变引起的常染色体显性遗传病。患者往往有家族胃癌病史，携带相关突变基因的个体，其发生弥漫性胃癌的风险显著高于普通人群。在性别方面，目前并没有明确发现该遗传相关胃癌在性别上有显著差异，但从发病年龄来看，一般发病年龄相对较早，通常在中青年时期就可能出现相关胃部病变迹象。对于有家族遗传性弥漫性胃癌家族史的人群，需要更加密切地进行胃部监测，比如定期进行胃镜检查等，以便早期发现病变并进行干预。
二、非遗传因素对胃病发生的影响
1.生活方式因素
饮食方面：长期高盐饮食、过度饮酒、经常食用腌制食品等不良饮食行为是导致胃病的重要非遗传因素。例如，高盐饮食会损伤胃黏膜屏障，增加胃炎、胃溃疡的发生风险；过度饮酒会直接刺激胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿甚至糜烂等。不同年龄、性别的人群受生活方式影响患胃病的情况有所不同。年轻人可能由于工作压力大等原因，更容易出现不规律饮食、过度饮酒等情况，从而增加胃病发生风险；老年人如果本身有基础疾病，再加上不良生活方式，会进一步加重胃部损伤。
吸烟因素：吸烟产生的尼古丁等有害物质会影响胃黏膜的血液循环和黏液分泌，增加胃炎、消化性溃疡的发病几率。无论男女、各个年龄阶段，吸烟都是导致胃病的重要危险因素。对于有吸烟习惯的人群，尤其是本身有家族胃病史的人，戒烟对于预防胃病发生或延缓胃病进展非常重要。
2.环境因素
长期处于污染的环境中，如接触某些化学污染物等，也可能对胃部健康产生影响。例如，长期暴露在含有重金属等有害物质的环境中，可能会通过影响胃黏膜的正常生理功能而增加胃病发生的可能性。不同地区的环境因素不同，比如某些地区水质、土壤等环境因素可能与当地人群的胃病发病率相关，但这并非遗传因素，而是环境因素通过影响个体的胃部健康而体现。
