高血脂可以适量吃核桃。

核桃虽含较高脂肪,但主要是不饱和脂肪酸(尤其是亚油酸和α-亚麻酸),这类“好脂肪”有助于降低低密度脂蛋白胆固醇、提升高密度脂蛋白水平,并具有抗炎作用。其富含的膳食纤维和植物甾醇还能抑制肠道对胆固醇的吸收。不过因热量密度高,建议每日食用量控制在20-30克以内,替代部分精制主食或零食。研究显示规律摄入坚果的人群心血管疾病风险下降明显,但需注意选择原味无盐产品,避免额外添加糖分或油脂破坏健康效益。合并肥胖者应相应减少其他油脂类食物配比。
本内容不能作为治疗依据,如有不适请到医院进行科学治疗