血糖高患者一日三餐饮食总原则包括控制总热量、均衡营养、增加膳食纤维摄入等。
1.控制总热量
根据患者的年龄、性别、体重、活动量等因素计算每日所需的总热量，合理分配到三餐中。一般而言，轻体力劳动者每天每千克体重需25-30千卡热量；中体力劳动者为30-35千卡；重体力劳动者则在35千卡以上。
2.均衡营养
保证碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素的合理比例。碳水化合物应占总热量的50%-60%，选择低GI的碳水化合物；蛋白质占15%-20%，优先选择优质蛋白质；脂肪占20%-30%，以不饱和脂肪酸为主。
3.增加膳食纤维摄入
膳食纤维可延缓碳水化合物的吸收，降低餐后血糖上升幅度。建议每天摄入25-30克膳食纤维，可多吃蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维的食物。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
