慢性结肠炎饮食要注意高营养、易消化,规律饮食,避免刺激性食物等。
1.高营养、易消化
慢性结肠炎患者肠道消化吸收功能减弱,高营养食物可补充身体所需能量和营养,易消化食物能减轻肠道负担。如鸡蛋羹、鱼肉等,鸡蛋富含优质蛋白质,做成羹状更易吸收;鱼肉肉质鲜嫩,脂肪多为不饱和脂肪酸,易于消化。
2.规律饮食
定时定量进食,可使胃肠消化活动形成规律。一般建议每日三餐定时,避免过度饥饿或暴饮暴食。每餐七八分饱为宜,这样有助于肠道正常的消化和吸收。
3.避免刺激性食物
辛辣、油腻、生冷食物会刺激肠道黏膜,加重炎症。辣椒、花椒等辛辣食物会使肠道蠕动加快,可能导致腹泻加重;油炸食品、动物内脏等油腻食物不易消化,会增加肠道负担;冷饮、生鱼片等生冷食物会使肠道血管收缩,影响肠道血液循环,不利于炎症恢复。