慢性结肠炎患者多吃主食类、蛋白质类、蔬菜水果类和汤类等食物，均对身体有一定的好处。
1.主食类
可选择精细米面制作的食物，如米粥、面条、馒头等。这些食物易消化，能提供能量，且对肠道刺激小。其中，米粥富含碳水化合物，易于消化吸收，还具有健脾益胃的作用；面条口感软烂，适合患者食用；馒头经过发酵，营养更易吸收。
2.蛋白质类
瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质，有助于修复受损的肠道黏膜。例如，鱼肉富含不饱和脂肪酸，对肠道健康有益，且肉质鲜嫩，容易消化；豆类含有丰富的植物蛋白，但食用时需适量，以免引起胀气。
3.蔬菜水果类
选择富含维生素且对肠道刺激小的蔬菜水果。蔬菜可选择胡萝卜、南瓜、土豆等，这些蔬菜富含维生素A、维生素C和膳食纤维，具有抗氧化和保护肠道黏膜的作用。水果可选择苹果、香蕉等，苹果含有果胶，能吸附肠道内的有害物质，起到收敛止泻的作用；香蕉富含钾元素，可补充因腹泻丢失的电解质。但要注意将蔬菜水果煮熟或做成泥状后食用，以减轻肠道负担。
4.汤类
如山药莲子汤、芡实薏仁汤等。山药具有健脾益胃的功效，莲子能养心安神、涩肠止泻，芡实和薏仁则有健脾祛湿的作用。这些汤类不仅营养丰富，还能调理脾胃，改善肠道功能。
