肠胃发烧怎么引起的
肠胃发烧可由感染性和非感染性因素引起，感染性因素有病毒（轮状、诺如等）、细菌（沙门菌、大肠杆菌等）感染致肠道炎症发热；非感染性因素包括饮食（过多刺激、变质食物致胃肠紊乱或炎症发热）、药物副作用（抗生素致菌群失调发热）、其他（腹部受凉致胃肠不适发热，老年人易因腹部受凉发病，自身免疫病累及胃肠也可致肠胃不适伴发热）。
细菌感染：沙门菌、大肠杆菌等细菌感染也会导致肠胃发烧。例如沙门菌食物中毒，常因食用被污染的肉类、蛋类等食物引起，细菌在肠道内繁殖，释放毒素，引发肠道炎症反应，出现发热、腹痛、腹泻等症状。大肠杆菌中的某些菌株，如肠致病性大肠杆菌等，可引起婴幼儿及成人的肠道感染，导致肠胃不适和发热。
非感染性因素
饮食因素：食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，可能刺激胃肠道，引起胃肠道功能紊乱，进而出现肠胃不适伴随发热的情况。比如大量食用辛辣火锅后，胃肠道受到过度刺激，可能引发炎症反应导致发烧。另外，食用变质食物，其中的有害物质会损害胃肠道黏膜，引起胃肠道炎症，从而导致发烧，不同年龄段人群都可能因误食变质食物而出现这种情况，儿童若误食变质食物，由于其对食物质量判断能力差，风险相对更高。
药物副作用：某些药物可能引起胃肠道反应并伴随发热，如抗生素，长期或不规范使用抗生素可能导致肠道菌群失调，引发肠道炎症，出现发热、腹泻等肠胃不适症状。不同年龄人群对药物副作用的反应不同，儿童使用抗生素时需严格遵循医嘱，因为儿童肝肾功能发育尚未成熟，更容易出现药物相关的胃肠道及全身反应。
其他因素：腹部受凉可导致胃肠道血管收缩，影响胃肠道功能，引起肠胃不适和应激性发热。老年人由于胃肠道功能衰退，对外界刺激的适应能力下降，更容易因腹部受凉等因素出现肠胃发烧的情况。另外，一些自身免疫性疾病累及胃肠道时，也可能出现肠胃不适伴发热的表现，如系统性红斑狼疮累及胃肠道时，可出现腹痛、腹泻、发热等症状，但相对较为少见。
