慢性浅表性胃炎的引发因素包括幽门螺杆菌感染（儿童与家庭密切接触等有关，成年人与饮食卫生等有关）、不良饮食习惯（长期暴饮暴食、长期进食辛辣油腻刺激性食物）、药物因素（非甾体抗炎药、某些抗生素）、酒精刺激、精神心理因素（长期不良情绪致胃黏膜屏障受损）、年龄因素（年龄增长胃黏膜功能减退）、环境因素（长期处于污染环境）。
不良饮食习惯
长期暴饮暴食：会使胃的负担加重，过多的食物在胃内停留时间延长，刺激胃黏膜不断分泌胃酸等物质，容易损伤胃黏膜，引发炎症。比如一些上班族因工作忙常常暴饮暴食，就增加了患慢性浅表性胃炎的风险。
长期进食辛辣、油腻、刺激性食物：这类食物会直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜的保护屏障。例如长期大量食用辣椒、油炸食品等，会导致胃黏膜充血、水肿，进而引发慢性浅表性胃炎。年轻人常因喜好这类食物而增加患病几率。
药物因素
非甾体抗炎药：像阿司匹林等非甾体抗炎药，长期服用会抑制胃黏膜前列腺素的合成，前列腺素具有保护胃黏膜的作用，其合成减少会使胃黏膜容易受到胃酸、胃蛋白酶的侵袭，从而引发慢性浅表性胃炎。老年人因常患有心脑血管疾病等需要长期服用此类药物，需特别注意。
某些抗生素：部分抗生素在使用过程中也可能对胃黏膜造成损伤，引发炎症反应。
酒精刺激
长期大量饮酒会直接损伤胃黏膜，酒精会使胃黏膜充血、水肿，甚至导致糜烂。酒精还会影响胃黏膜的血液循环，削弱胃黏膜的防御功能，长期下去容易引发慢性浅表性胃炎。有长期饮酒习惯的人群，尤其是男性，患慢性浅表性胃炎的可能性相对较高。
精神心理因素
长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪会通过神经内分泌系统影响胃肠道的功能，导致胃黏膜血管收缩，胃黏膜屏障功能受损，从而增加慢性浅表性胃炎的发病风险。现代社会中，工作压力大的人群，如白领等，由于长期处于精神紧张状态，易患该病。
其他因素
年龄因素：随着年龄增长，胃黏膜的防御和修复功能逐渐减退，老年人相对更易患慢性浅表性胃炎。
环境因素：长期处于污染的环境中，也可能对胃黏膜产生不良影响，增加患病几率。
