慢性浅表性胃炎患者适合食用偏碱性、有保护胃黏膜或促进消化等作用的水果，如苹果、香蕉、木瓜等；不适合食用过酸、过冷以及纤维素含量过高且不易消化的水果，如柠檬、杨梅、冷藏水果、红枣等。
一、适合慢性浅表性胃炎患者食用的水果种类及原因
（一）苹果
苹果属于偏碱性水果，其中含有丰富的果胶和膳食纤维。果胶能够保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激；膳食纤维可以促进胃肠蠕动，帮助消化，且不会对胃黏膜造成过度刺激，一般人群均可适量食用，对于慢性浅表性胃炎患者来说，每天吃1-2个中等大小的苹果较为适宜。对于儿童患者，由于其消化系统相对较弱，可将苹果制成苹果泥食用，以减轻胃肠负担。
（二）香蕉
香蕉是一种质地柔软的水果，富含钾元素等营养成分。它能够在胃黏膜表面形成一层保护膜，有助于缓解胃酸过多引起的不适。香蕉适合大多数慢性浅表性胃炎患者，一般建议每天食用1-2根。对于老年患者，香蕉是比较理想的水果选择，因为其易于消化，不会加重胃肠负担，但要注意避免食用过凉的香蕉，最好食用常温下的香蕉。
（三）木瓜
木瓜中含有木瓜蛋白酶，这种酶有助于分解蛋白质，促进消化。同时，木瓜还含有丰富的维生素等营养物质。慢性浅表性胃炎患者可以适量食用木瓜，建议每次食用1/4-1/2个木瓜。对于女性患者，木瓜的营养成分对身体有益，但也要注意食用量，避免一次性食用过多。
二、不适合慢性浅表性胃炎患者食用的水果类型
（一）过酸的水果
如柠檬、杨梅等，这些水果中酸性物质含量较高，会刺激胃黏膜分泌更多的胃酸，从而加重慢性浅表性胃炎患者的胃痛、反酸等症状，所以这类水果应避免食用。
（二）过冷的水果
从冰箱中取出的冷藏水果，温度较低，会刺激胃肠道，引起胃肠道血管收缩，不利于慢性浅表性胃炎患者的病情恢复，无论是哪个年龄段的患者，都应避免食用刚从冰箱取出的过冷水果。
（三）纤维素含量过高且不易消化的水果
如红枣，红枣的纤维素含量较高，且果皮较硬，不易消化，慢性浅表性胃炎患者食用后可能会加重胃肠负担，导致消化不良等问题，应谨慎食用红枣。
