眼压高吃什么食物能好
不同人群可通过食用富含叶黄素、维生素C、Omega-3脂肪酸、钾的食物来维护眼压等眼部相关功能,同时儿童和老年人食用时需根据自身情况注意相应事项,如儿童食用深海鱼类选汞含量低品种、香蕉防噎呛等,老年人有基础疾病时控制对应食物的食用量等。
一、富含叶黄素的食物
叶黄素对眼睛视网膜有保护作用,有助于维护眼压稳定。例如玉米,每100克玉米中约含叶黄素2251微克,可通过蒸煮等简单方式食用;还有菠菜,每100克菠菜含叶黄素约2907微克,清炒菠菜是不错的食用方式。对于儿童,可将玉米做成玉米糊等易消化形式,菠菜则可做成菠菜泥搭配辅食;对于老年人,要注意烹饪方式清淡,避免过多油腻影响消化吸收叶黄素。
二、富含维生素C的食物
维生素C能改善眼部血管功能,对眼压调节有一定帮助。像橙子,每100克橙子含维生素C约33毫克,直接食用即可;猕猴桃也是富含维生素C的水果,每100克猕猴桃含维生素C约62毫克,可直接吃或榨汁饮用。儿童食用时要注意适量,避免一次食用过多导致肠胃不适;老年人若有糖尿病等基础疾病,要选择低糖品种的猕猴桃等,并控制食用量。
三、富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸有助于维持眼部正常的生理功能,对眼压调节有积极作用。深海鱼类如三文鱼,每100克三文鱼含Omega-3脂肪酸约2.7克,可采用清蒸的烹饪方式;亚麻籽也是Omega-3脂肪酸的良好来源,每100克亚麻籽含Omega-3脂肪酸约17.9克,可将亚麻籽研磨后加入牛奶等饮品中。儿童食用深海鱼类时要注意选择汞含量低的品种,如三文鱼等;老年人若有高血脂等情况,要控制三文鱼的食用量,避免因脂肪摄入过多加重病情。
四、富含钾的食物
钾元素有助于维持眼内渗透压平衡,对眼压控制有帮助。香蕉是常见的富含钾的水果,每100克香蕉含钾约256毫克,可直接食用;菠菜每100克含钾约311毫克,前面提到的清炒菠菜等方式可食用。儿童食用香蕉要注意避免噎呛,尤其是幼儿;老年人若有肾功能不全等情况,要控制钾的摄入量,需在医生指导下合理选择含钾食物及控制食用量。