白内障术后吃什么
富含维生素C的柑橘类水果、草莓、猕猴桃等助晶状体代谢与术后修复，富含维生素E的坚果、橄榄油可抗氧化保护眼睛，富含叶黄素的玉米、南瓜能过滤蓝光有益长期健康，鱼类、豆类、蛋类等富含蛋白质利于术后修复，老年人术后宜软烂易消化，糖尿病患者需控糖选升糖低食物，儿童术后需家长监护保证营养均衡避免刺激性食物。
一、富含维生素的食物
1.维生素C类食物：柑橘类水果（如橙子、柚子）、草莓、猕猴桃等富含维生素C，维生素C是晶状体代谢所需的重要物质，能抗氧化，帮助维持晶状体的透明性，促进术后眼部组织修复，有研究显示适当补充维生素C有助于降低白内障术后并发症风险。
2.维生素E类食物：坚果（如杏仁、核桃）、橄榄油等富含维生素E，维生素E是抗氧化剂，可保护眼睛免受自由基损伤，对晶状体的保护有积极作用，利于术后眼部健康恢复。
二、富含叶黄素的食物
玉米、南瓜等食物富含叶黄素，叶黄素是视网膜黄斑区的重要色素成分，能过滤有害蓝光，保护视网膜和晶状体，对白内障术后眼睛的长期健康有帮助，可维持眼部正常的视觉功能。
三、富含蛋白质的食物
1.鱼类：三文鱼、鲈鱼等富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸中的DHA等对眼睛视网膜有营养作用，蛋白质有助于术后身体组织的修复与恢复。
2.豆类：黄豆、黑豆等豆类富含植物蛋白，易于消化吸收，可为术后身体提供必要的蛋白质营养，促进机体康复。
3.蛋类：鸡蛋等蛋类含有丰富的蛋白质及多种营养素，是术后补充蛋白质的良好来源，对眼部组织的修复有积极意义。
特殊人群注意事项
老年人：术后消化功能可能有所减退，食物应尽量做得软烂易消化，如将蔬菜切碎烹饪、鱼类炖煮等，保证营养摄入的同时减轻消化负担。
糖尿病患者：需注意控制糖分摄入，选择升糖指数低的蛋白质类食物（如清蒸鱼、豆类）和低糖蔬果（如黄瓜、番茄等），遵循糖尿病饮食原则，避免血糖波动影响术后恢复。
儿童白内障术后：需在家长监护下合理饮食，保证营养均衡，避免食用过硬、刺激性食物，选择易于咀嚼和消化的富含营养的食物，满足生长发育及术后恢复需求，同时密切关注儿童对食物的耐受情况。
