胃酸过多可通过饮食调整避免过酸过甜及辛辣食物选择清淡易消化食物少食多餐并控制咖啡浓茶摄入，生活方式上避免餐后立即平卧夜间易反流者抬高床头，药物干预可使用抑酸类药物但需医生评估选择，儿童非药物干预重饮食合理性用药谨慎，孕妇非药物为首选用药经评估，老年人非药物干预饮食兼顾营养易消化生活方式考虑身体状况用药关注相互作用并监测调整剂量。
一、非药物干预措施
1.饮食调整：
避免食用过酸、过甜及辛辣食物，如柑橘类水果、高糖糕点、辣椒等，此类食物可刺激胃酸分泌增加。建议选择清淡、易消化食物，例如面食（其含有的碱性成分可中和部分胃酸）、粥类等，且需少食多餐，避免一次进食过饱，以防胃内胃酸浓度过高刺激胃黏膜。
控制咖啡和浓茶摄入，因为其中的咖啡因等成分会促使胃酸分泌，加重胃酸过多症状。
2.生活方式调整：
避免餐后立即平卧，进食后胃处于充盈状态，立即平卧易致胃酸反流至食管引发烧心等不适，可在餐后适当进行轻度活动，如缓慢散步，但活动强度不宜过大。
对于夜间易出现胃酸反流的人群，可将床头抬高15-20厘米，利用重力作用减少夜间胃酸反流至食管的几率。
二、药物干预
可使用抑酸类药物，常见的有质子泵抑制剂（如某些通过抑制胃壁细胞分泌胃酸最后环节发挥作用的药物）和H受体拮抗剂（通过竞争抑制胃壁细胞上的H受体来减少胃酸分泌），但具体药物选择需在医生评估后进行。
三、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童胃酸过多时，非药物干预应着重关注饮食合理性，需在家长监督下调整生活方式，药物使用需极为谨慎，应优先选择安全性高的药物，避免自行用药，必要时需在医生指导下选用适合儿童的抑酸药物。
2.孕妇：孕妇胃酸过多时，非药物干预为首要选择，饮食上要格外留意避免食用可能加重症状的食物，生活方式调整需温和，药物使用需经医生充分评估，只有在受益大于风险时才可考虑使用对胎儿影响较小的药物。
3.老年人：老年人胃酸过多时，非药物干预中饮食要兼顾营养与易消化，生活方式调整需考虑身体状况，避免剧烈活动，药物使用需关注药物相互作用，由于老年人肝肾功能可能减退，使用抑酸药物时需密切监测并根据情况调整剂量。
