胃肠道胀气的常见症状有腹部胀满不适、嗳气、腹部隐痛、食欲减退，不同年龄、生活方式及有病史人群表现有差异，儿童烦躁不安、成年人症状多样易描述、老年人常伴消化减退等，久坐少动者胃肠蠕动慢易胀气，饮食不规律者胃肠功能紊乱致胀气，患胃肠道或肝胆胰疾病者更易胀气且可能加重病情。
不同年龄人群的表现差异
儿童：儿童胃肠道胀气时可能表现得更为烦躁不安，因为他们不太能准确表达身体的不适。可能会频繁哭闹，不愿意进食，腹部外观可能有较明显的膨隆，用手触摸腹部可能感觉较硬。这是由于儿童的胃肠道功能发育尚不完善，饮食不当等更容易引起胀气。例如，婴幼儿如果喂养不当，吸入过多空气，就容易出现胃肠道胀气，表现出上述不适症状。
成年人：成年人胃肠道胀气时症状相对多样但较易描述，除了腹部胀满、嗳气、隐痛、食欲减退外，可能还会因为胀气影响到日常的工作和生活节奏，比如在工作时因腹部不适而分散注意力。成年人引起胃肠道胀气的原因较多，如饮食中摄入过多产气食物（像豆类、洋葱等）、胃肠蠕动功能紊乱等。
老年人：老年人胃肠道胀气时，可能伴有消化功能减退的其他表现，如便秘等情况常与胀气同时存在。因为老年人胃肠蠕动能力下降，肠道菌群也可能发生变化，所以更容易出现胃肠道胀气。而且老年人对不适的感知可能相对迟钝，往往胀气情况可能已经比较明显时才被察觉。
不同生活方式人群的表现特点
久坐少动人群：长期久坐少动的人，胃肠蠕动会减慢，食物在胃肠道内停留时间延长，更容易产生气体，从而出现胃肠道胀气的情况。这类人群除了腹部胀气外，可能还会有全身乏力、体重易增加等表现，胀气症状可能在久坐后更为明显。
饮食不规律人群：饮食不规律的人，胃肠的消化节律被打乱，容易出现胃肠功能紊乱，导致胃肠道胀气。比如经常暴饮暴食或者饥一顿饱一顿，会使胃肠道的消化负担不均衡，气体产生增多，出现胀气症状，同时可能伴有胃痛、反酸等其他胃肠道不适。
有病史人群的表现情况
患有胃肠道疾病人群：如患有胃炎、胃溃疡、肠炎等疾病的患者，本身胃肠道黏膜存在一定的炎症损伤，消化和蠕动功能受到影响，更容易出现胃肠道胀气。而且胀气可能会加重原有的病情，形成恶性循环。例如，胃溃疡患者胃肠道胀气时，可能会刺激溃疡面，导致疼痛加剧等。
患有肝胆胰疾病人群：肝胆胰疾病会影响消化液的分泌和排泄，进而影响食物的消化和吸收，容易引起胃肠道胀气。比如患有胆囊炎的患者，胆汁分泌和排出受阻，影响脂肪的消化，可能导致胃肠道内气体产生异常，出现胀气症状。
