胃内息肉的形成受多种因素影响，包括遗传因素，如家族性腺瘤性息肉病等遗传性综合征增加风险；慢性炎症刺激，如幽门螺杆菌感染及其他慢性炎症促使胃黏膜异常增生；不良生活方式，如高盐高脂、腌制烟熏饮食，吸烟饮酒等损伤胃黏膜；年龄因素，老年人因生理功能衰退易发生；性别因素虽非关键但特定类型可能有差异；还有长期服用某些药物也可能与之相关。
慢性炎症刺激
幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌长期感染胃黏膜，会引起胃黏膜的慢性炎症反应。幽门螺杆菌产生的一些酶和毒素会损伤胃黏膜上皮细胞，导致细胞异常增殖，从而增加胃内息肉形成的可能性。研究表明，幽门螺杆菌阳性的患者胃内息肉的发生率比阴性患者高，持续的幽门螺杆菌感染引发的慢性炎症环境为胃内息肉的生成创造了条件。
其他慢性炎症：长期患有慢性胃炎等胃部慢性炎症疾病，胃黏膜反复受到炎症的刺激，也会促使胃黏膜上皮和腺体异常增生，进而形成息肉。例如，一些患者由于不良的饮食习惯、长期服用非甾体类抗炎药等原因导致胃部慢性炎症持续存在，逐渐引发胃内息肉。
不良生活方式
饮食因素：长期高盐、高脂饮食，过多摄入腌制、烟熏食物等，这些食物中含有较多的亚硝酸盐等有害物质，会对胃黏膜造成损伤，影响胃黏膜的正常代谢和修复功能，容易导致胃内息肉的发生。而缺乏新鲜蔬菜水果的摄入，会使人体缺乏维生素等营养物质，也不利于胃黏膜的维护，增加胃内息肉风险。
吸烟饮酒：吸烟时烟草中的尼古丁等成分会进入人体，影响胃黏膜的血液循环和分泌功能，损伤胃黏膜；过量饮酒会直接刺激胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿、糜烂等，长期饮酒还会导致胃黏膜的慢性损伤，这些不良生活方式都可能促使胃内息肉形成。
年龄和性别因素
年龄：随着年龄的增长，人体的各项生理功能逐渐衰退，胃黏膜的修复能力下降，细胞的代谢和增殖调节功能也会出现紊乱，所以老年人相对年轻人更容易发生胃内息肉。一般来说，中老年人胃内息肉的发生率会逐渐升高。
性别：虽然总体上男女在胃内息肉发生上没有绝对明显的性别差异，但在某些特定类型息肉的发生情况上可能会有一定不同。不过这种性别差异并非是主导胃内息肉形成的关键因素，主要还是以遗传、炎症刺激、生活方式等因素为主导。
其他因素
长期服用某些药物：除了非甾体类抗炎药外，长期服用质子泵抑制剂等药物也可能与胃内息肉的形成有一定关系。有研究发现，长期使用质子泵抑制剂的患者胃内息肉的发生率有所增加，但具体机制还在进一步研究中，可能与药物对胃内环境的影响，如改变胃酸分泌、影响胃黏膜细胞的生长调节等有关。
