胃胀气的引发因素包括饮食因素（进食过快或过多产气食物）、消化系统疾病（功能性消化不良、慢性胃炎、胃溃疡、幽门螺杆菌感染）以及其他因素（内分泌及代谢疾病如甲状腺功能减退症、心理因素）。
一、饮食因素
1.进食过快或过多产气食物：进食速度过快时，会吞咽大量空气，从而导致胃胀气。例如，有些人吃饭狼吞虎咽，很快就吃了很多食物，同时也咽下了不少空气。另外，食用过多产气食物也会引发胃胀气，像豆类（如黄豆、黑豆等）、洋葱、土豆、碳酸饮料等，这些食物在肠道被细菌分解发酵时会产生大量气体，进而引起胃胀气。对于儿童来说，如果吃饭过快且喜欢吃豆类等产气食物，更容易出现胃胀气情况；而对于老年人，本身胃肠蠕动功能相对较弱，如果进食过多产气食物，也会加重胃胀气问题。
二、消化系统疾病
1.功能性消化不良：这是一种常见的消化系统功能紊乱性疾病，患者胃肠道动力不足，食物在胃内排空时间延长，就容易产生胃胀气。比如一些中青年人由于工作压力大、生活不规律等因素，容易患功能性消化不良，出现胃胀气、早饱、食欲不振等症状。儿童若饮食不规律、精神紧张等也可能引发功能性消化不良导致胃胀气。
2.慢性胃炎：胃黏膜长期受到炎症刺激，会影响胃的正常消化功能，导致胃排空减慢，从而引起胃胀气。慢性胃炎在各个年龄段都可能发生，比如一些长期饮酒、喜欢吃辛辣刺激性食物的人群，患慢性胃炎的几率较高，进而出现胃胀气症状。老年人患慢性胃炎相对较多，且病情可能更容易反复，胃胀气情况也可能较为常见。
3.胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜存在溃疡病灶，会影响胃的消化和蠕动功能，导致食物消化不完全，产生气体积聚，引起胃胀气。胃溃疡患者可能有不同的年龄分布，一些长期服用非甾体类抗炎药的人群，如老年人因关节疼痛长期服用阿司匹林等药物，容易诱发胃溃疡，出现胃胀气等症状。
4.幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌是定植在胃内的一种细菌，它感染人体后可引起胃黏膜炎症，影响胃的正常生理功能，导致胃胀气等消化不良症状。不同年龄、性别都可能感染幽门螺杆菌，儿童如果与感染者密切接触等也可能被感染，进而出现胃胀气等问题；成年人中感染幽门螺杆菌的比例也较高，尤其是一些有不良卫生习惯的人群。
三、其他因素
1.内分泌及代谢疾病：比如甲状腺功能减退症，患者甲状腺激素分泌不足，会导致胃肠蠕动减慢，从而出现胃胀气等消化不良表现。老年人患甲状腺功能减退症的几率相对较高，若未得到及时治疗，胃胀气情况可能会较为明显。
2.心理因素：长期的精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪可影响植物神经功能，进而干扰胃肠道的正常运动和分泌功能，引起胃胀气。例如一些工作压力大的职场人士，长期处于紧张焦虑状态，容易出现胃胀气等胃肠功能紊乱的情况。儿童如果学习压力过大等也可能因心理因素出现胃胀气。
