酒精肝硬化的治疗包括戒酒、营养支持、药物治疗及并发症治疗；平时保养需注意生活方式（休息活动、情绪调节）、饮食保养（严格戒酒、合理饮食结构）、定期复查及特殊人群注意事项，戒酒是关键，合理营养、规范治疗及定期监测等对病情控制和预后改善很重要。
一、酒精肝硬化的治疗
（一）戒酒
这是治疗酒精性肝硬化的关键措施。长期饮酒是导致酒精肝硬化的主要原因，停止饮酒可以阻止病情进一步恶化。无论肝硬化处于哪一期，戒酒都能改善预后。
（二）营养支持
给予高热量、高蛋白、富含维生素且易消化的食物。因为酒精肝硬化患者常存在营养不良，合理的营养支持有助于改善患者的营养状况。例如，蛋白质的补充可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等优质蛋白，但要根据患者的耐受情况适量摄入。
（三）药物治疗
根据患者具体情况使用药物。比如，针对肝纤维化，可以使用一些抗纤维化的药物；对于出现腹水的患者，可能会使用利尿剂等药物来减少腹水；若存在肝功能损伤，会使用保护肝细胞的药物等，但具体药物需由医生根据患者病情开具。
（四）并发症治疗
1.腹水治疗：如果患者出现腹水，需要限制钠、水的摄入，使用利尿剂如螺内酯等，必要时还可能需要腹腔穿刺放腹水等治疗。
2.上消化道出血治疗：若发生上消化道出血，需要采取止血、补充血容量等措施，如使用抑酸药物等。
3.肝性脑病治疗：出现肝性脑病时，要去除诱因，如控制感染等，同时进行降氨等治疗。
二、酒精肝硬化的平时保养
（一）生活方式
1.休息与活动：保证充足的睡眠，病情稳定期可适当进行轻体力活动，如散步等，但要避免过度劳累。过度劳累会加重肝脏的负担，不利于病情恢复。
2.情绪调节：保持心情舒畅，避免长期焦虑、抑郁等不良情绪。不良情绪可能会影响神经内分泌系统，进而影响肝脏的功能。
（二）饮食保养
1.严格戒酒：绝对不能再饮酒，因为酒精会持续损伤肝脏，即使少量饮酒也可能导致病情复发或加重。
2.合理饮食结构：
控制脂肪摄入：减少高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等，以免加重肝脏代谢脂肪的负担。
增加维生素摄入：多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等，以补充维生素，维生素对肝细胞的修复等有一定帮助。
适量摄入蛋白质：如前面所说，选择合适的优质蛋白，但要注意不能过量，以免加重肝脏的负担。
（三）定期复查
定期进行肝功能、腹部超声等检查，以便及时了解病情的变化，如肝功能是否有异常波动、肝脏形态有无改变等，从而能及时调整治疗方案。
（四）特殊人群注意事项
1.老年患者：老年酒精肝硬化患者身体机能相对较弱，在保养过程中要更加注意休息，饮食上要更加精细，容易消化，定期复查时要密切关注各项指标的变化，因为老年患者对病情变化的耐受能力较差。
2.女性患者：女性酒精肝硬化患者在保养时除了遵循上述一般原则外，要注意月经等生理情况对身体的影响，同时在用药等方面要考虑到女性的特殊生理时期，如孕期、哺乳期等情况（但酒精肝硬化患者一般不建议怀孕，因为会加重肝脏负担等）。
3.有其他基础疾病的患者：如果患者同时患有其他基础疾病，如糖尿病等，在饮食上要更加严格控制血糖，遵循糖尿病饮食原则，同时在药物使用上要注意不同药物之间的相互作用，避免对肝脏造成额外的损伤。例如，糖尿病患者使用的一些药物可能需要调整剂量或种类，以适应酒精肝硬化患者的肝脏功能状态。
