牛奶泡脚有清洁肌肤（成分可一定程度清洁但深度有限）、保湿滋润（能形成保护膜减少水分流失但持续短）、舒缓疲劳（气味助心理放松且促血液循环缓疲劳但因人而异）的功效与作用，同时儿童、老年人、糖尿病患者、皮肤破损者有不同注意事项，儿童要注意温度和过敏，老年人要控时间和水温，糖尿病患者要控水温防烫伤并查皮肤，皮肤破损者不宜用牛奶泡脚。
一、清洁肌肤方面
牛奶中含有脂肪、蛋白质等成分，用牛奶泡脚时，这些成分可以在一定程度上对脚部皮肤起到清洁作用。牛奶中的脂肪可以吸附脚部皮肤表面的一些灰尘等污垢，其蛋白质也能参与皮肤表面的清洁过程，不过这种清洁效果相对较为有限，主要还是基于其成分的物理化学性质与皮肤表面物质的相互作用，但从深度清洁角度而言，远不及专业的清洁产品。例如，有研究表明，牛奶中的某些蛋白质分子可以与皮肤表面的一些油脂类物质发生一定的结合，从而帮助去除部分污垢，但这种作用程度是比较温和的。
二、保湿滋润方面
牛奶具有一定的保湿滋润功效用于泡脚时也有体现。牛奶中的脂肪和蛋白质等成分能够在一定程度上在脚部皮肤表面形成一层保护膜，减少脚部皮肤水分的流失。其中的脂肪可以填充皮肤的角质层间隙，使皮肤保持相对柔软的状态；蛋白质也有助于维持皮肤的水分平衡。有实验数据显示，使用牛奶泡脚一定时间后，脚部皮肤的水分含量相对未泡脚时有所增加，皮肤的粗糙度也有所降低，这表明牛奶泡脚在保湿滋润脚部皮肤方面有一定效果，但效果的持续时间较短，一般泡脚结束后数小时内皮肤水分就会逐渐恢复到原来水平。
三、舒缓疲劳方面
从心理和生理舒缓疲劳角度看，牛奶的气味相对较为温和，在泡脚过程中，闻到牛奶的气味可能会使人的情绪得到一定程度的放松，从而从心理上缓解部分疲劳感。而从生理方面，泡脚本身可以促进脚部血液循环，牛奶泡脚时，脚部皮肤在温热的环境下，血液循环进一步得到改善，有助于减轻脚部的酸胀等疲劳感。不过这种舒缓疲劳的效果因人而异，对于长期站立或行走导致脚部疲劳的人群，可能有一定的缓解作用，但对于因高强度运动等导致的严重疲劳，效果相对有限。例如，一些长时间从事站立工作的人群，定期用牛奶泡脚可以在一定程度上缓解脚部因长时间负荷带来的疲劳感，但如果是进行了剧烈运动后的深度疲劳，仅靠牛奶泡脚可能不足以完全消除疲劳，还需要结合休息等其他方式。
四、特殊人群注意事项
1.儿童：儿童皮肤较为娇嫩，牛奶泡脚时需要注意牛奶的温度，避免过烫烫伤儿童皮肤。同时，儿童对牛奶成分的反应可能存在个体差异，有些儿童可能对牛奶中的某些成分过敏，使用牛奶泡脚可能会引发皮肤过敏等问题，如出现皮肤瘙痒、红肿等症状，应立即停止使用牛奶泡脚并就医。
2.老年人：老年人脚部皮肤往往比较干燥、脆弱，牛奶泡脚时要注意控制泡脚时间，一般建议15-20分钟为宜，过长时间泡脚可能导致脚部皮肤过度水合，反而对皮肤造成不良影响。另外，老年人的血液循环相对较差，泡脚时要密切关注水温，避免水温过高导致血管过度扩张，引起头晕等不适症状。
3.糖尿病患者：糖尿病患者脚部皮肤感觉可能减退，对温度的感知不灵敏，在使用牛奶泡脚时要严格控制水温，防止烫伤脚部皮肤。因为糖尿病患者脚部皮肤烫伤后较难愈合，容易引发感染等严重并发症。同时，泡脚后要仔细检查脚部皮肤状况，如有任何破损等情况应及时采取相应措施。
4.皮肤破损者：脚部皮肤有破损、伤口等情况时，不建议使用牛奶泡脚，因为牛奶可能会刺激伤口，引起疼痛、感染等问题，不利于伤口的愈合。
