孕早期通常可以适量吃泥鳅。
泥鳅富含优质蛋白质、钙、铁、B族维生素等营养成分，能为孕妇补充身体所需营养，增强抵抗力，也有助于胎儿的生长发育。其含有的铁元素，对预防孕早期缺铁性贫血有一定帮助。而且泥鳅肉质细嫩，容易被消化吸收，适合孕早期可能存在恶心、呕吐等早孕反应，消化功能相对较弱的孕妇。
但是，食用时要注意确保泥鳅彻底煮熟，避免寄生虫感染。同时，如果孕妇对泥鳅过敏则不能吃，以免引发过敏症状。另外，泥鳅虽好但也不宜多吃，过量吃可能会加重肠胃负担，引起腹胀、腹痛等不适，适量吃才能更好地发挥其营养价值。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
