茯苓的功效有利水渗湿、健脾和胃、宁心安神、增强免疫、抗菌消炎、调节血糖等。
1、利水渗湿
茯苓归心、肺、脾、肾经，能促进肾脏代谢多余水分，缓解水肿、小便不利等症状。其利水作用温和持久，适用于寒湿、湿热、内热等多种类型的水肿，如心源性水肿、肾源性水肿及肝病引发的腹水。常与猪苓、泽泻配伍，增强利尿效果，同时避免损伤脾胃。
2、健脾和胃
茯苓可改善脾虚引起的食欲不振、腹胀、腹泻等问题。其含有的三萜类成分能调节胃肠蠕动，增强消化功能，促进营养吸收。脾虚泄泻者可用茯苓与党参、白术、山药同煮，补脾益气；消化不良者可通过茯苓粥调理，缓解胃胀、便溏等症状。
3、宁心安神
茯苓入心经，能缓解心脾两虚导致的心悸、失眠、健忘等症状。其含有的茯苓酸成分可调节神经系统，稳定情绪，提高睡眠质量。常与酸枣仁、远志配伍，如归脾汤，用于治疗神经衰弱、焦虑症等心神不安的病症。
4、增强免疫
茯苓富含茯苓多糖，能激活巨噬细胞和T淋巴细胞，促进抗体生成，提高机体对病原体的抵抗力。长期适量服用可辅助预防感冒、感染等疾病，尤其适合体质虚弱者及老年人。肿瘤患者放化疗期间服用茯苓，可减轻免疫抑制，增强抗癌药物敏感性。
5、抗菌消炎
茯苓煎剂对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等细菌有抑制作用，可控制感染及炎症发展。其含有的三萜类成分能减少前列腺素等炎性介质生成，缓解关节炎、胃炎等炎症性疾病的症状。外用茯苓粉还可辅助治疗皮肤湿疹、痤疮等。
6、调节血糖
茯苓中的茯苓酸成分可抑制肠道对葡萄糖的吸收，促进胰岛素分泌，帮助稳定血糖水平。2型糖尿病患者日常饮用茯苓茶或食用茯苓粥，可辅助改善胰岛素抵抗，延缓碳水化合物吸收，对糖尿病并发症的防治有一定作用。
茯苓虽为药食同源之品，但肾虚尿多、阴虚火旺者需慎用，孕妇使用前应咨询医生。若服用后出现口干、便秘等不适，需立即停药并就医。日常建议在中医师指导下配伍使用，避免自行过量服用。
