破伤风患者有饮食禁忌，应避免辛辣刺激性食物，因其可能刺激胃肠道影响营养吸收；要远离油腻食物，因其不易消化会加重胃肠负担；不能吃高纤维不易消化的食物，否则可能增加肠梗阻风险；还需禁饮酒精类饮品，因其会刺激神经系统、干扰病情观察治疗且影响药物代谢。
破伤风患者应避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末等。这类食物可能会刺激胃肠道，引起胃肠道不适，而破伤风患者需要保证营养摄入和身体状态稳定，胃肠道不适可能影响营养的吸收，不利于身体恢复。例如，有研究表明，过多摄入辛辣刺激食物会干扰机体的正常代谢，对于处于疾病状态的破伤风患者来说，会增加身体的应激负担。
油腻食物
油炸食品、肥肉等油腻食物也不建议食用。油腻食物不易消化，会加重胃肠道的负担。破伤风患者由于疾病影响，胃肠功能可能受到一定程度的影响，食用油腻食物后可能出现消化不良、腹胀等症状，进而影响营养物质的摄取。比如，长期摄入油腻食物可能导致脂肪在体内堆积，同时影响其他营养物质的吸收通道，不利于破伤风患者恢复体力和修复受损组织。
高纤维不易消化的食物
像玉米、芹菜等富含大量粗纤维且不易消化的食物也应避免。破伤风患者胃肠功能相对较弱，食用这类食物可能会引起肠梗阻等并发症风险增加。因为在疾病状态下，胃肠蠕动可能相对缓慢，高纤维不易消化的食物难以顺利通过胃肠道，可能会在肠道内堆积，影响肠道正常功能。例如，对于身体较为虚弱、活动量减少的破伤风患者，高纤维食物更易导致消化问题。
酒精类饮品
酒精会对神经系统产生刺激作用，破伤风本身涉及神经系统的病变，饮用酒精类饮品可能会加重神经系统的症状，干扰病情的观察和治疗。同时，酒精还会影响肝脏等器官的功能，而肝脏在药物代谢等方面起着重要作用，可能间接影响到与破伤风治疗相关的药物代谢过程。
