晚期孕妇可适量吃黄鱼，其富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及矿物质等营养成分；但要选新鲜黄鱼，采用清蒸、炖煮等健康烹饪方式，控制每周食用2-3次、每次100-150克的量，若有高尿酸血症等特殊情况需遵医嘱调整。
一、黄鱼的营养价值
黄鱼富含优质蛋白质，每100克黄鱼中蛋白质含量约为17.6克，能为孕妇补充身体所需的蛋白质，对孕妇自身的身体修复以及胎儿的生长发育都十分重要。同时，黄鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，如DHA（二十二碳六烯酸），DHA对胎儿的大脑和视网膜发育具有关键作用。此外，黄鱼还含有多种矿物质，像磷、钙等，磷有助于胎儿骨骼和牙齿的发育，钙能维持孕妇的骨骼健康等。
二、晚期孕妇吃黄鱼的安全性
晚期孕妇可以适量吃黄鱼。只要孕妇对黄鱼不过敏，一般来说食用黄鱼是安全的。但要注意选择新鲜的黄鱼，避免食用不新鲜的黄鱼而引起胃肠道不适。因为不新鲜的黄鱼可能会滋生细菌等有害物质，导致孕妇出现腹泻等症状，进而可能会影响胎儿的稳定。
三、食用黄鱼的注意事项
1.烹饪方式：建议采用清蒸、炖煮等健康的烹饪方式，避免油炸等油腻、不健康的烹饪方法。清蒸黄鱼能最大程度保留黄鱼的营养成分，炖煮也能让黄鱼的营养更容易被孕妇消化吸收。
2.适量原则：虽然黄鱼营养丰富，但也不能过量食用。过量食用黄鱼可能会导致孕妇摄入过多的蛋白质等营养成分，加重胃肠道负担。一般建议每周食用黄鱼2-3次，每次食用量控制在100-150克左右。
3.个体差异：每个孕妇的身体状况不同，如果孕妇本身有高尿酸血症等情况，需要谨慎食用黄鱼，因为黄鱼中含有一定量的嘌呤，过量食用可能会引起血尿酸升高，加重病情。此时应在医生的指导下根据自身情况来决定是否食用及食用量。
总之，晚期孕妇可以吃黄鱼，但要注意选择新鲜的黄鱼、采用健康的烹饪方式、控制好食用量以及根据自身特殊情况进行调整。
