银屑病患者需注意忌口，辛辣刺激性食物、酒类、海鲜类、牛羊肉等红肉、高糖食物可能加重病情，儿童患者忌口要谨慎且保证营养均衡，女性患者特殊生理期忌口有特殊注意事项。
一、辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物可能会刺激皮肤，加重银屑病的炎症反应。常见的辛辣食物包括辣椒、花椒、芥末等。例如，有研究表明，食用过多辛辣食物的银屑病患者，病情复发或加重的概率相对较高。
二、酒类
酒精会影响人体的免疫系统，还可能扩张血管，导致皮肤血管通透性增加，从而加重银屑病的症状。长期大量饮酒的银屑病患者，病情往往更难控制。
三、海鲜类
部分银屑病患者可能对海鲜中的某些蛋白质过敏，食用后可能引发过敏反应，进而促使银屑病发作或加重。常见的海鲜有虾、蟹、贝类等。
四、牛羊肉等红肉
有观点认为，牛羊肉等红肉中的某些成分可能会影响银屑病患者的免疫状态。不过具体机制还需进一步研究，但在临床观察中发现，部分银屑病患者在控制牛羊肉摄入后，病情有所改善。
五、高糖食物
高糖食物会引起血糖波动，影响身体的代谢功能，可能间接影响银屑病的病情。例如蛋糕、糖果等含糖量高的食品，银屑病患者应适量食用。
特殊人群注意事项
儿童银屑病患者：儿童处于生长发育阶段，在忌口方面更要谨慎。要避免给儿童食用过多辛辣、刺激性强、易过敏的食物，如海鲜等。同时，要保证儿童营养均衡，可多摄入富含维生素等营养物质的食物，如新鲜的蔬菜和水果，以支持身体正常的生理功能，帮助控制银屑病病情，但要注意选择不过敏的蔬果。
女性银屑病患者女性在特殊生理期（如经期、孕期、哺乳期）身体状态有所不同，忌口方面除了遵循一般银屑病患者忌口原则外还要特别注意。例如孕期要避免食用可能对胎儿有不良影响的食物，但也要保证营养充足以满足自身及胎儿需求；哺乳期需注意饮食不会通过乳汁影响婴儿，所以在选择食物时需更加谨慎，避免食用可能引起婴儿不适的食物。
