导致放屁的原因有：乳糖不耐受时未被消化的乳糖在大肠被细菌发酵产气量多；肠道菌群敏感的人喝牛奶会因牛奶成分改变菌群平衡致产气多，且不同生活方式影响菌群易致放屁；喝牛奶过快会吞咽较多空气引发放屁，各年龄阶段人群都可能出现。
一、乳糖不耐受导致放屁
人体消化牛奶中的乳糖，需要乳糖酶的参与。部分人群体内缺乏乳糖酶，无法充分消化摄入的乳糖。未被消化的乳糖进入大肠后，会被肠道细菌发酵，产生大量气体，从而引起放屁增多的现象。例如，有研究显示，乳糖不耐受人群在摄入牛奶后，肠道内气体产生量明显高于乳糖酶充足的人群。不同年龄阶段人群乳糖不耐受的发生率有所不同，婴儿期由于肠道发育尚不完善，乳糖酶活性较低，相对容易出现乳糖不耐受；成年人中也有一定比例存在乳糖不耐受情况，且随着年龄增长，乳糖酶活性可能会逐渐下降，导致乳糖不耐受发生率上升。
二、肠道菌群敏感引发放屁
每个人的肠道菌群组成不同。当摄入牛奶时，对于肠道菌群较为敏感的人，牛奶中的成分可能会改变肠道菌群的平衡。比如，牛奶中的某些蛋白质等成分可能成为特定肠道细菌的底物，促使细菌过度发酵，产生更多气体，进而导致放屁。不同生活方式的人肠道菌群状态有所差异，长期高脂、高糖饮食或长期服用抗生素等情况，会影响肠道菌群的稳定性，使得这类人群在喝牛奶时更容易因肠道菌群变化而放屁。例如，长期服用抗生素的人肠道菌群多样性降低，喝牛奶后出现放屁增多的概率可能更高。
三、牛奶摄入过快导致放屁
如果喝牛奶的速度过快，会同时吞咽较多空气，这些空气进入肠道后，也会引起放屁增多。无论是儿童、成年人还是老年人，喝牛奶时如果速度过快，都可能出现这种情况。儿童在饮用牛奶时往往比较急切，容易快速吞咽，从而咽下较多空气；老年人如果喝牛奶方式不当，也可能出现类似情况。比如，儿童快速喝完一杯牛奶后，可能很快就会有放屁现象，这是因为同时吞咽了较多空气导致肠道内气体增多。
