一日三餐有不同饮食选择，早餐可选小米粥搭馒头片或燕麦片冲泡配水煮鸡蛋，午餐主食软米饭、菜品清蒸鲈鱼、蔬菜清炒菠菜，晚餐可食用南瓜粥搭豆腐羹等，儿童糜烂性胃炎需更注重食物细软程度，老年人消化功能减退则三餐食物要进一步软烂、调整南瓜粥和豆腐羹状态且注意食物温度适中。
一、早餐
可选择小米粥搭配馒头片，小米粥易于消化，能保护胃黏膜，其中的碳水化合物可为身体提供能量，100克小米煮成的粥约含70千卡能量；搭配的馒头片为发酵面食，相对松软，对胃部刺激小。也可选择燕麦片冲泡，燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动且不会加重胃的消化负担，25克燕麦冲泡后约含90千卡能量，再搭配一片水煮鸡蛋，提供优质蛋白质，约含7克蛋白质，有助于修复胃黏膜相关组织。
二、午餐
主食可选软米饭，经充分蒸煮后质地柔软，利于消化，100克软米饭约含130千卡能量。菜品建议选择清蒸鲈鱼，鱼肉富含优质蛋白，脂肪多为不饱和脂肪酸，易于消化吸收，100克清蒸鲈鱼约含105千卡能量且蛋白质含量约20克。蔬菜可选择清炒菠菜，菠菜富含维生素与矿物质，清炒方式减少油脂添加，100克清炒菠菜约含28千卡能量，能补充维生素和膳食纤维，促进胃肠蠕动同时不刺激胃部。
三、晚餐
可食用南瓜粥，南瓜含有果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食物刺激，100克南瓜粥约含40千卡能量。搭配豆腐羹，豆腐是植物蛋白的良好来源，质地细腻，100克豆腐羹约含80千卡能量且蛋白质含量约8克。若有饥饿感，可少量食用无糖的山药泥，山药富含淀粉酶等，有助于消化，100克山药泥约含57千卡能量，其黏性成分可在胃内形成保护屏障。
特殊人群提示
儿童：儿童糜烂性胃炎需更注重食物细软程度，早餐可将小米粥煮得更浓稠，馒头片切成极薄小块；午餐鱼肉可选择更细嫩的龙利鱼，蔬菜可做成菜泥；晚餐山药泥可适当增加细腻度，避免食用过硬或刺激性强的食物，因为儿童胃肠功能相对较弱，需最大程度减轻胃部消化压力。
老年人：老年人消化功能减退，三餐食物需进一步软烂，小米粥可熬煮至更绵绸，清蒸鱼可选择刺少的品种如鲈鱼，蔬菜烹饪时间可适当延长使其更软烂，南瓜粥和豆腐羹可适当增加水分调整至更易吞咽的状态，同时要注意食物温度适中，避免过冷或过热刺激胃部。
