婴儿满6月龄后可逐渐添加富含不饱和脂肪酸的油脂，6-12月龄每天添加约5-10克，不同月龄婴儿添加需注意循序渐进等，早产婴儿和有过敏史婴儿添加油脂有特殊要求。
油脂的选择及添加量
油脂选择：应选择富含不饱和脂肪酸的油脂，如核桃油、亚麻籽油等。核桃油中含有丰富的亚油酸、亚麻酸等多不饱和脂肪酸，亚麻籽油中α-亚麻酸含量较高，这些脂肪酸对婴儿神经系统和视力发育有益。要避免选择含有反式脂肪酸和饱和脂肪酸过多的油脂，如部分动物油等。
添加量：6-12月龄婴儿每天油脂添加量约5-10克。可以通过将油脂拌入辅食中，如在米糊、粥、面条中滴入适量的核桃油等方式添加。随着婴儿月龄增长，可根据实际情况适当调整添加量，但要注意不要过量，过量摄入油脂可能导致婴儿肥胖等问题。
不同月龄婴儿添加油脂的注意事项
6-9月龄婴儿：此阶段婴儿消化系统仍在发育中，添加油脂要循序渐进，从少量开始。例如最初每天可先添加2-3克核桃油，观察婴儿是否有腹泻、呕吐等消化不良症状。如果耐受良好，再逐渐增加到5克左右。同时，要确保辅食的多样性，除了添加油脂外，还要保证婴儿摄入足够的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。
9-12月龄婴儿：随着婴儿咀嚼和消化能力进一步发展，可以在更多种类的辅食中添加油脂，如在蒸蛋、蔬菜泥等辅食中添加适量油脂。但要注意不要改变辅食的整体营养平衡，避免因为添加油脂过多而影响婴儿对其他营养物质的正常摄入。另外，要注意油脂的保存，避免油脂氧化变质，影响婴儿健康。
特殊情况婴儿的油脂添加
早产婴儿：早产婴儿生长发育相对较慢，且消化系统发育可能更不完善。一般建议在矫正月龄满6月龄后再开始逐渐添加油脂，并且添加过程要更加谨慎，初始添加量要比足月儿更少，如从1-2克开始，密切观察婴儿对油脂的耐受情况，根据婴儿的体重增长、消化等情况逐步调整添加量和速度。
有过敏史的婴儿：如果婴儿有食物过敏史，在选择油脂时要特别注意。例如如果婴儿对坚果过敏，就不能选择核桃油等坚果油，而可以选择其他经过严格质量控制且不易引起过敏的油脂，如符合婴儿辅食标准的玉米油等，但在添加新油脂时都要从小剂量开始，逐量添加，并密切观察婴儿是否出现过敏反应，如皮疹、腹泻、呕吐等。
