胃溃疡疼痛有一般规律，发作时间与进食关系密切，常在进食后0.5-1小时开始，持续1-2小时后缓解，下次进餐后重复；呈周期性发作，发作期数周或数月，缓解期长短不一，秋冬和冬春之交易复发，受环境、生理、基础疾病等影响；性质多样，可为钝痛等，部位多在上腹部中线附近或偏左，儿童表述能力有限，老年可能不典型，个体感知有差异，少数可放射至其他部位。
与进食的关系密切：胃溃疡的疼痛多具有节律性，典型的胃溃疡疼痛常在进食后0.5-1小时开始出现，持续1-2小时后逐渐缓解，直至下一次进餐后再重复上述规律。这是因为进食后，胃酸分泌增加，刺激溃疡面，从而引发疼痛。例如，有研究表明，进食后食物刺激胃窦部G细胞分泌胃泌素，进而促进胃酸分泌，当胃酸接触溃疡病灶时就会产生疼痛。对于儿童患者，由于其饮食规律可能与成人不同，需密切关注其进食与疼痛的关联情况；老年患者胃肠功能有所减退，进食后胃酸分泌及胃排空等情况可能与青壮年不同，但基本的进食后疼痛出现时间规律仍具有参考性，但可能表现不典型。
疼痛的周期性
呈现周期性发作：胃溃疡的疼痛症状往往会呈周期性发作，发作期可为数周甚至数月，缓解期也长短不一，可能为数周或数月。这种周期性与季节变化也有一定关系，一般秋冬和冬春之交是溃疡容易复发疼痛的时节。对于生活在不同气候环境中的人群，如长期处于寒冷潮湿环境的人群，胃溃疡疼痛的周期性可能更为明显。女性患者在月经周期等特殊生理时期，体内激素水平变化可能会影响胃酸分泌等，从而对胃溃疡疼痛的周期性产生一定影响；患有其他基础疾病的患者，如合并心血管疾病等，可能因身体整体状况的变化而使溃疡疼痛的周期性有所改变。
疼痛的性质和部位
疼痛性质多样：疼痛性质可为钝痛、胀痛、灼痛、隐痛等，部分患者还可能描述为饥饿样痛。疼痛部位多位于上腹部中线附近或偏左，如剑突下偏左处。儿童患者由于表述能力有限，家长需仔细观察其是否有哭闹、拒食等表现来推测疼痛情况；老年患者可能因感觉迟钝等原因，疼痛表现不典型，需结合其他检查综合判断。不同个体对疼痛的感知存在差异，即使是相同病情的患者，疼痛的性质和部位的感受也可能不同。例如，有的患者溃疡位置偏高可能接近心窝部，位置偏低可能接近上腹部中线稍下处，且疼痛放射部位也可能不同，少数患者疼痛可放射至背部、胸部等部位。
