慢性胃炎病人饮食保健需注意规律饮食、选择易消化食物、避免刺激性食物、营养均衡搭配等。
1.规律饮食
定时定量用餐，避免过饥过饱，减轻胃部负担。每日三餐尽量固定时间，两餐之间可适当加餐，如吃少量苏打饼干，防止胃酸过度分泌损伤胃黏膜。
2.选择易消化食物
多吃软烂、清淡的食物，如小米粥、南瓜粥、软面条、馒头等，这些食物质地柔软，容易消化吸收，不会给胃带来过多刺激。
3.避免刺激性食物
远离辛辣、油腻、生冷、过酸、过甜的食物，像辣椒、油炸食品、冰淇淋、柠檬等，它们会刺激胃酸分泌，加重胃黏膜炎症。同时，要戒烟戒酒，减少对胃的伤害。
4.营养均衡搭配
保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，多吃瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬菜和水果，以增强身体抵抗力，促进胃黏膜修复。但要注意水果不宜空腹吃，可在饭后1-2小时食用。
