胃溃疡患者能吃的食物包括粥类、软面条、南瓜、香蕉和评估等。
1.粥类
小米粥富含维生素B族等营养成分，容易被消化吸收，不会给胃部带来过多负担。大米粥则较为清淡，能在一定程度上中和胃酸，缓解胃部不适。
2.软面条
面条含有一定的碳水化合物，能为身体提供能量。煮软的面条质地柔软，对胃黏膜刺激小。
3.南瓜
南瓜中含有果胶，能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面愈合。其所含的维生素和矿物质有助于增强免疫力。
4.香蕉
香蕉是一种天然的抗酸剂，能在胃内转化为有保护作用的黏液层，减轻胃酸对胃黏膜的刺激。而且香蕉富含钾元素等营养成分，能维持身体电解质平衡。
5.苹果
苹果含有丰富的果胶和膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助消化。不过，胃溃疡患者吃苹果时最好将其煮熟，这样既能减轻对胃部的刺激，又能发挥苹果的营养价值。
此外，在遵循胃溃疡饮食原则的同时，要根据自身疾病情况，控制盐、糖、脂肪的摄入。
