长期高糖摄入可引发胰岛素抵抗影响血管内皮进而影响勃起，过量盐分摄入易致血压升高损伤血管内皮影响阴茎海绵体血流，反式脂肪酸含量高的食物干扰脂质代谢促动脉粥样硬化影响阴茎海绵体血液灌注，过量饮酒急性抑制神经传导长期影响性激素水平及损伤血管内皮均会增加勃起功能障碍发生风险。
一、高糖饮食
长期高糖摄入可引发胰岛素抵抗，影响血管内皮功能。阴茎勃起依赖于海绵体血管的充血，胰岛素抵抗会干扰血管正常的舒张收缩功能，进而影响勃起。有流行病学研究显示，高糖饮食人群中勃起功能障碍的发生风险较正常饮食人群有所增加，其机制与高糖导致的代谢紊乱对血管系统的慢性损害相关。
二、高盐饮食
过量盐分摄入易导致血压升高，而高血压会损伤血管内皮，影响阴茎海绵体血管的血流供应。血管内皮受损后，血管舒张功能受限，无法为阴茎勃起提供充足血流，长期高盐饮食人群中勃起功能障碍的发生率相对更高，这是因为高盐引发的血压异常对生殖系统血管产生了不良影响。
三、反式脂肪酸含量高的食物
部分油炸食品、加工糕点等含较高反式脂肪酸，反式脂肪酸会干扰体内脂质代谢，促进动脉粥样硬化形成。动脉粥样硬化会使血管狭窄，影响阴茎海绵体的血液灌注，多项研究表明长期摄入反式脂肪酸的人群，其勃起功能障碍的发生风险显著高于低反式脂肪酸摄入人群，原因在于反式脂肪酸对血管系统的持续损害阻碍了正常的勃起血流供应。
四、过量饮酒
急性大量饮酒可直接抑制神经传导，影响阴茎勃起的神经调控，导致勃起困难；长期慢性饮酒会影响性激素水平，还会损伤血管内皮，降低血管对勃起刺激的反应性。临床研究证实，长期过量饮酒者中勃起功能障碍的比例明显高于非饮酒人群，酒精通过多途径对生殖系统的神经和血管功能造成破坏，进而影响勃起能力。
