口臭的引发因素包括口腔局部因素、全身系统性疾病及其他因素。口腔局部因素有食物残渣残留、龋齿、牙龈炎牙周炎、智齿冠周炎；全身系统性疾病涉及消化系统的胃炎胃溃疡、幽门螺杆菌感染，呼吸系统的鼻窦炎、支气管炎肺炎，内分泌代谢性疾病的糖尿病；其他因素包含不良生活习惯如长期吸烟、过量饮酒及药物因素。
龋齿：牙齿发生龋坏时，龋洞内易残留食物碎屑，细菌在龋洞内大量繁殖，分解食物残渣产生酸性物质和异味物质，从而引发口臭。儿童由于饮食习惯及口腔卫生维护相对不足，患龋齿导致口臭的情况较为常见；成年人若口腔卫生差、有不良修复体等也可能患龋齿出现口臭。
牙龈炎、牙周炎：牙龈发炎时，牙龈组织充血、肿胀，细菌及其代谢产物积聚，可产生口臭。牙周炎患者除了牙龈炎症外，还有牙周袋形成、牙槽骨吸收等，牙周袋内存在大量致病菌，会持续产生异味。不同年龄段人群均可发病，老年人由于口腔自洁能力下降、牙齿松动等因素，更易患牙周炎导致口臭。
智齿冠周炎：智齿萌出不全或阻生时，智齿周围软组织发生炎症，局部会有肿胀、疼痛，且食物易嵌塞在智齿周围，细菌滋生引发口臭。青少年智齿萌出阶段较易出现此情况。
全身系统性疾病
消化系统疾病：
胃炎、胃溃疡：患者胃肠道消化功能紊乱，食物在胃内排空延迟，易产生异味并反流至口腔，导致口臭。不同年龄段均可发病，长期不良饮食习惯、精神压力大等因素可能诱发，例如长期熬夜、饮食不规律的人群易患胃炎、胃溃疡出现口臭。
幽门螺杆菌感染：幽门螺杆菌可在胃内定植，产生尿素酶分解尿素产生氨，引起口臭。该菌感染在各年龄段均有发生，家庭内传播较常见，如共用餐具等。
呼吸系统疾病：
鼻窦炎：鼻窦内炎症产生的脓性分泌物可倒流至口腔，导致口臭。各年龄段均可患病，感冒迁延不愈等因素可能引发鼻窦炎，进而出现口臭。
支气管炎、肺炎：下呼吸道感染时，呼吸道内的分泌物及细菌代谢产物可能经口腔呼出，产生口臭。老年人、儿童等抵抗力较弱人群更易患呼吸系统疾病出现口臭。
内分泌代谢性疾病：
糖尿病：糖尿病患者血糖控制不佳时，机体代谢紊乱，可出现酮症酸中毒，呼出的气体有丙酮味，表现为口臭。糖尿病在各年龄段均有发病，尤其中老年人群较多见，长期高血糖未得到有效控制易出现此并发症导致口臭。
其他因素
不良生活习惯：
长期吸烟：烟草中的尼古丁等成分残留于口腔，且吸烟会使口腔黏膜干燥，有利于细菌滋生，从而产生口臭。各年龄段吸烟者均可能出现，吸烟时间越长，口臭可能越严重。
过量饮酒：酒精会使口腔黏膜干燥，同时酒精代谢产物经口腔呼出，导致口臭。成年人过量饮酒后较易出现口臭情况。
药物因素：某些药物服用后可能引起口腔异味作为不良反应，例如一些降压药、降糖药等。不同用药人群均可能因药物因素出现口臭，在用药过程中若发现口臭与药物有关，可咨询医生是否需调整用药。
