胆囊结石手术后，建议患者吃清淡易消化食物、优质蛋白质、新鲜蔬菜水果、低脂奶类等。
1.清淡易消化食物
术后初期，胃肠功能较弱，应选择清淡、易消化的主食，如小米粥、大米粥、软面条、馒头等，这些食物质地柔软，不会给胃肠道造成过大负担，有助于消化吸收，还能为身体提供基本的能量支持。
2.优质蛋白质
蛋白质是身体修复和恢复的重要营养素。可选择瘦肉，如鸡肉、鱼肉、牛肉等，它们脂肪含量相对较低，蛋白质含量高且易于消化。还有豆类及豆制品，如豆腐、豆浆等，富含植物蛋白，能为身体提供必要的氨基酸。
3.新鲜蔬菜水果
蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维。蔬菜方面，可选择菠菜、芹菜、西兰花、胡萝卜等，它们能提供丰富的维生素和抗氧化物质，有助于身体恢复。水果可选择苹果、香蕉、橙子、草莓等，既能补充水分，又能提供多种维生素。但要注意避免食用过多寒性水果，以免引起肠胃不适。
4.低脂奶类
牛奶是优质蛋白质和钙的良好来源，胆囊结石手术后可选择低脂或脱脂牛奶，既能满足身体对营养的需求，又不会增加脂肪摄入，减轻胆囊负担。
此外，在医生的指导下使用阿莫西林、头孢克肟等药物，能起到抗感染的作用。
