富含维生素C、抗氧化剂、膳食纤维的水果对牙周健康有益，分别介绍了柑橘类水果（含维生素C助牙龈健康）、蓝莓（含抗氧化剂助缓解牙周炎）、苹果（含膳食纤维清洁牙齿）及相应食用注意事项。
食用注意事项：柑橘类水果虽然有益，但其中一些果酸可能会对牙齿敏感的人群造成刺激，食用后建议及时漱口。
富含抗氧化剂的水果
具体水果及作用：蓝莓是富含抗氧化剂的代表水果之一。抗氧化剂能够帮助机体抵御自由基的损伤，而自由基可能会对牙周组织造成氧化应激损伤，进而加重牙周炎的病情。蓝莓中的抗氧化物质可以减轻炎症反应，对牙周炎的缓解有一定帮助。不同生活方式的人群，比如经常吸烟的人，由于吸烟会产生更多自由基，食用蓝莓等富含抗氧化剂的水果可以在一定程度上抵消吸烟对牙周组织的不良影响；对于有牙周炎病史的人群，长期食用蓝莓等水果有助于维持牙周组织的稳定。
食用注意事项：蓝莓可能会有染色的情况，食用时要注意清洁，避免色素对口腔造成不必要的影响，尤其是儿童在食用时，家长要做好监督，防止色素残留。
富含膳食纤维的水果
具体水果及作用：苹果是富含膳食纤维的常见水果。膳食纤维在咀嚼过程中可以起到清洁牙齿的作用，类似于天然的牙刷，能够去除牙齿表面的部分菌斑和食物残渣，从而减少细菌在口腔内滋生引发牙周炎的风险。对于不同年龄的人群，幼儿在家长帮助下食用苹果时，其咀嚼过程有助于锻炼口腔肌肉，同时清洁牙齿；成年人如果能保持每天吃一个苹果的习惯，对牙周健康有益；老年人由于牙齿可能有一定程度的磨损等情况，吃苹果时可以选择较软的品种，或者切成小块食用，同样可以利用其膳食纤维的清洁作用。
食用注意事项：苹果质地较硬，对于牙齿严重敏感或有牙齿缺失较多的老年人，要注意食用方式，避免因咀嚼苹果对牙齿造成过度刺激。
