牙结石的形成受多方面因素影响，口腔卫生状况方面菌斑堆积、刷牙不彻底易促其形成；唾液成分中唾液流速慢、唾液中矿物质浓度过高等会促进牙结石形成；饮食上高糖饮食、精细食物摄入多利于牙结石形成；个体体质差异里遗传因素、代谢状况不同也会影响牙结石是否易形成。
刷牙不彻底：正确有效的刷牙可以清除大部分菌斑和食物残渣，但如果刷牙时间过短、力度不够或没有覆盖所有牙齿表面，就会导致部分区域菌斑残留。儿童由于手部精细动作发育不完善，可能刷牙不够彻底；老年人如果牙齿松动、行动不便等，也容易出现刷牙不彻底的情况，这些人群都更容易形成牙结石。
唾液成分
唾液流速：唾液具有清洁口腔、缓冲酸碱等作用。如果唾液流速较慢，口腔的自洁能力就会下降。例如，一些患有唾液腺疾病的患者，唾液分泌减少，流速变慢，使得口腔内的细菌、食物残渣等更容易滞留，从而促进牙结石的形成。老年人的唾液分泌功能可能会减退，唾液流速相对较慢，所以相对年轻人更易长牙结石。
唾液成分比例：正常唾液中含有多种矿物质等成分。当唾液中钙、磷等矿物质的浓度过高时，就容易在牙齿表面沉积形成牙结石。例如，某些疾病导致体内代谢紊乱，可能会影响唾液中矿物质的比例，增加牙结石形成的风险。
饮食因素
高糖饮食：长期摄入高糖食物，如糖果、甜点等，会使口腔内的细菌大量繁殖，产生更多酸性物质，破坏牙齿的酸碱平衡，同时高糖环境也有利于菌斑的形成，进而促进牙结石的形成。儿童如果经常吃糖果等高糖食品，且口腔清洁不及时，很容易长牙结石；成年人长期高糖饮食且口腔卫生不佳，也容易出现牙结石问题。
精细食物摄入：精细食物往往含糖量高且较软，容易黏附在牙齿表面。比如白面包、蛋糕等，它们在口腔中停留时间较长，为细菌提供了良好的生存和繁殖环境，促进菌斑形成，增加牙结石形成的可能性。
个体体质差异
遗传因素：有些人可能由于遗传因素，导致牙齿的形态、结构以及口腔内的微生物环境等存在差异，使得他们更容易形成牙结石。例如，某些遗传特征可能导致牙齿表面更容易吸附菌斑和矿物质，从而加速牙结石的形成。
代谢状况：个人的新陈代谢情况会影响口腔内的环境。如果新陈代谢较快，可能口腔内的物质交换等情况不同；而新陈代谢较慢的人，可能口腔内的一些物质清除不及时。例如，甲状腺功能减退的患者新陈代谢相对缓慢，可能更容易出现牙结石堆积的情况。
