血糖高可选择苹果、柚子、樱桃、草莓等水果，食用时要关注血糖控制情况，把握好食用时间和量，且存在个体差异，不同血糖高人群需综合自身情况选择。儿童血糖高时更要严格依据血糖监测等在医生指导下进行。
一、血糖高可选择的水果及原因
（一）苹果
苹果富含膳食纤维，尤其是果胶，可调节机体血糖反应，延缓葡萄糖的吸收。有研究表明，吃苹果后可使血液中葡萄糖水平不会急剧上升，有助于血糖的控制。其含有的铬元素，能提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性，对稳定血糖有帮助。一般建议血糖高的人在血糖控制相对稳定时，可在两餐之间吃100-150克左右的苹果。对于儿童血糖高的情况，也要在血糖控制良好时，由家长监督适量食用。
（二）柚子
柚子含有柚皮苷等成分，具有调节血糖的作用。它的升糖指数相对较低，能在一定程度上帮助控制血糖。每100克柚子中含糖量较低，且富含维生素C等营养物质。血糖高的人可以在血糖平稳时，每天吃1/4-1/2个柚子。儿童血糖高时，同样需在血糖控制达标情况下，少量食用。
（三）樱桃
樱桃中含有花青素等抗氧化剂，有助于改善胰岛素敏感性。研究发现，樱桃中的某些成分能够促进胰岛素的分泌，对血糖的调控有积极作用。血糖高者可在血糖控制良好时，每次吃10-15颗左右的樱桃。儿童血糖高时，要谨慎选择，在医生或家长指导下食用。
（四）草莓
草莓热量低，富含维生素、矿物质和膳食纤维。其升糖指数也比较低，能够缓慢释放能量，不会引起血糖的快速升高。血糖高的人可在血糖稳定时，每天吃100克左右的草莓。儿童血糖高时，可作为低糖水果的选择之一，但要注意食用量。
二、食用水果的注意事项
（一）血糖控制情况是关键
在血糖没有得到良好控制时，如空腹血糖大于7.0mmol/L，餐后2小时血糖大于11.1mmol/L时，不建议吃水果。只有当血糖控制相对稳定，空腹血糖≤7.0mmol/L，餐后2小时血糖≤10.0mmol/L时，才可以考虑适量食用上述水果。对于患有糖尿病的儿童，更要严格根据血糖监测情况，在医生的指导下选择水果及确定食用量，因为儿童的血糖调节能力相对较弱，血糖波动可能更大。
（二）食用时间和量的把握
最好在两餐之间食用水果，这样可以避免一次性摄入过多碳水化合物导致血糖大幅波动。例如上午10点左右，下午3点左右。食用量方面，一般建议每次食用上述水果的量为上述提及的范围，并且要相应扣除当天饮食中主食的量，以保持每天碳水化合物摄入总量的相对稳定。对于年龄较小的儿童，食用量更要严格控制，由家长根据孩子的体重、血糖情况等综合判断。
（三）个体差异影响
不同血糖高的人对水果的反应可能存在个体差异。有些人可能食用某种水果后血糖波动较小，而有些人可能反应较为明显。因此，在食用水果后要密切监测血糖变化，根据自身血糖情况及时调整水果的种类和食用量。对于患有其他基础疾病的血糖高人群，如同时有肾脏疾病的患者，要考虑水果中钾等成分的摄入对肾脏的影响，必要时在医生指导下选择水果。
