甲肝症状多样，急性黄疸型肝炎分黄疸前期、黄疸期、恢复期，急性无黄疸型肝炎较常见且症状轻，重型肝炎少见，儿童感染甲肝黄疸前期症状不典型、恢复快，老年人感染甲肝病程长、黄疸重、易有并发症且症状不典型，出现疑似症状应及时就医检查。
黄疸前期：
多数起病较急，可有畏寒、发热，体温多在37.5~38.5℃之间，平均热程3天。主要症状为全身乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油、腹胀、肝区痛、尿色加深等。儿童患者症状相对较轻，部分可能以胃肠道症状为主，如腹痛、腹泻等。成人患者此期症状持续1~21天，平均5~7天。
此阶段实验室检查可见血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）显著升高，血清胆红素可轻度升高。
黄疸期：
发热消退，自觉症状有所好转，但尿色继续加深，巩膜、皮肤出现黄染，黄疸约2~4周达高峰。部分患者可有大便颜色变浅、皮肤瘙痒等肝内胆汁淤积表现。肝大，质软，有压痛及叩痛，部分患者有轻度脾大。
此期实验室检查血清胆红素明显升高，以直接胆红素为主，ALT和AST仍显著升高。
恢复期：
黄疸逐渐消退，症状减轻直至消失，肝、脾回缩，肝功能逐渐恢复正常。此期持续2周至4个月，平均1个月。
急性无黄疸型肝炎
此型较黄疸型多见，主要表现为全身乏力、食欲减退、恶心、腹胀等症状，无黄疸。症状一般较黄疸型轻，部分患者症状不典型，容易被忽视。多数患者在3个月内恢复健康，但也有部分患者病情迁延转为慢性。
重型肝炎（少见）
急性重型肝炎起病急骤，发病2周内出现Ⅱ度及以上肝性脑病（表现为意识障碍、行为异常等），有极度乏力，严重消化道症状，如频繁呕吐、呃逆等，黄疸进行性加深，胆红素每天上升≥17.1μmol/L或大于正常值10倍，有出血倾向，PTA≤40%，且排除其他原因者。
亚急性重型肝炎起病较急，发病15天~26周出现以下表现：极度乏力，有明显的消化道症状；黄疸迅速加深，血清总胆红素大于正常值10倍；凝血酶原时间明显延长，PTA≤40%。
慢性重型肝炎是在慢性肝病基础上发生的重型肝炎，有慢性肝病体征（如肝掌、蜘蛛痣等）、影像学改变（如脾脏增厚等）及生化检查异常（如白蛋白降低、球蛋白升高、A/G比值倒置等），PTA≤40%，血清胆红素大于正常值10倍，有肝性脑病及严重的消化道症状。
特殊人群甲肝症状特点
儿童
儿童感染甲肝后，黄疸前期症状相对不典型，可能以发热、消化道症状为主，如发热较为常见，体温可在38℃左右，消化道症状可能表现为腹痛、腹泻，容易被误诊为胃肠道疾病。但儿童的恢复能力相对较强，部分儿童在恢复期症状缓解较快。
老年人
老年人感染甲肝后，病程往往较长，黄疸程度可能较重，恢复相对较慢。而且老年人机体功能减退，容易出现并发症，如继发细菌感染等。同时，老年人症状可能不典型，有时仅表现为乏力、食欲减退，而黄疸等典型表现可能不明显，容易延误诊断。
甲肝的症状因个体差异和病情轻重有所不同，一旦出现疑似甲肝的症状，应及时就医进行相关检查，如肝功能检查、甲肝抗体检测等，以便早期诊断和治疗。
