上尿路感染患者需从多方面进行调护，要保证充足水分摄入，每天饮水2000-3000毫升左右；饮食清淡易消化，避免辛辣刺激性食物，采用清蒸、水煮、凉拌等清淡烹饪方式；保证营养均衡，多吃富含维生素的蔬菜水果和适量优质蛋白质；控制盐分摄入，每天不超6克，高盐饮食会加重肾脏负担不利病情恢复。
一、保证充足水分摄入
多饮水多排尿是非常重要的措施。每天应保证饮用足够量的水，一般建议每天饮水量在2000-3000毫升左右。对于不同年龄、性别的人群，可根据自身情况调整。例如，成年男性和女性一般都应遵循这个饮水量范围。充足的水分摄入可以增加尿量，从而起到冲洗尿道的作用，有助于将细菌等病原体排出体外，减少细菌在尿路的停留时间，对于上尿路感染的预防和恢复都有积极意义。对于儿童患者，也应鼓励其适量饮水，但要注意避免一次过量饮水引起不适，可少量多次饮用。
二、饮食清淡易消化
避免辛辣刺激性食物：像辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激性食物应尽量避免。这类食物会刺激尿路黏膜，可能加重尿路刺激症状，如尿频、尿急、尿痛等。以辣椒为例，研究表明，过多食用辛辣食物后，会使人体的交感神经兴奋，导致膀胱逼尿肌痉挛，从而加重尿路感染患者的不适症状。
选择清淡的烹饪方式：烹饪上应尽量采用清蒸、水煮、凉拌等清淡的方式，避免油炸、油煎等油腻的烹饪方法。过于油腻的食物不易消化，可能会加重胃肠道负担，对于上尿路感染患者来说，本身身体抵抗力可能相对较弱，过于油腻的饮食不利于身体的恢复。例如，过多食用油炸食品后，可能会引起消化不良，进而影响身体对营养物质的吸收，不利于机体抵抗力的提升来对抗感染。
三、保证营养均衡
摄入富含维生素的食物：多吃新鲜的蔬菜水果，如橙子、柠檬、菠菜、西兰花等。维生素C等营养素具有一定的抗氧化作用，有助于增强机体的抵抗力。例如，橙子中富含维生素C，研究发现，充足的维生素C摄入可以提高中性粒细胞的趋化性和变形能力，增强杀菌能力，从而有助于身体对抗感染。不同年龄的人群对维生素的需求略有不同，儿童正处于生长发育阶段，更需要保证各类维生素的摄入来维持正常的生理功能；对于老年患者，也应保证足够的维生素摄入以维持身体的健康状态，帮助对抗上尿路感染。
适量摄入优质蛋白质：可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物。蛋白质是身体修复和抵抗疾病的重要物质基础。例如，鱼类富含优质蛋白质，且易于消化吸收。对于不同生活方式的人群，如从事高强度体力劳动的人可能需要更多的蛋白质来补充能量消耗；而长期久坐的人群则应适当控制蛋白质的过量摄入，保持营养均衡。对于患有基础疾病如糖尿病的上尿路感染患者，在摄入蛋白质时需要注意选择合适的种类和量，避免对血糖控制产生不利影响。
四、控制盐分摄入
应减少盐的摄入，每天盐的摄入量最好控制在6克以下。高盐饮食会导致体内钠离子增多，引起体内水钠潴留，加重肾脏的负担。对于上尿路感染患者，肾脏可能已经受到一定程度的影响，过多的盐分摄入会进一步加重肾脏的代谢负担，不利于病情的恢复。无论是年轻人还是老年人，都应注意控制盐的摄入，例如在烹饪时少放酱油、咸菜等含盐量高的调味品。对于患有高血压等基础疾病的上尿路感染患者，控制盐分摄入更是尤为重要，因为高血压和高盐饮食相互影响，可能会加重病情。
