高糖水果包括西瓜（含糖5%-12%左右，糖尿病患者易致血糖快速上升）、荔枝（含糖15%-20%左右，食用后血糖短时间明显升高）、龙眼（含糖16%-22%左右，大量食用使血糖升高）；果汁类水果制品如市售果汁饮料含糖可能远高于新鲜水果，易致糖尿病患者血糖急剧上升；糖尿病患者血糖控制不稳定时（空腹血糖＞7.8mmol/L，餐后2小时血糖＞11.1mmol/L）及伴有其他疾病（如胃肠道疾病、肾病）时需注意水果的选择，如血糖不稳定时不建议吃水果，伴胃肠道疾病者要慎选酸性水果，伴肾病者需据肾功能限食含钾高的水果。
高糖水果包括西瓜（含糖5%-12%左右，糖尿病患者易致血糖快速上升）、荔枝（含糖15%-20%左右，食用后血糖短时间明显升高）、龙眼（含糖16%-22%左右，大量食用使血糖升高）；果汁类水果制品如市售果汁饮料含糖可能远高于新鲜水果，易致糖尿病患者血糖急剧上升；糖尿病患者血糖控制不稳定时（空腹血糖＞7.8mmol/L，餐后2小时血糖＞11.1mmol/L）及伴有其他疾病（如胃肠道疾病、肾病）时需注意水果的选择，如血糖不稳定时不建议吃水果，伴胃肠道疾病者要慎选酸性水果，伴肾病者需据肾功能限食含钾高的水果。
一、高糖水果
1.西瓜：西瓜的含糖量相对较高，以常见的普通西瓜为例，其含糖量约为5%-12%左右。对于糖尿病患者来说，食用后容易导致血糖快速上升。因为西瓜中的碳水化合物被人体吸收后会较快转化为葡萄糖进入血液，从而使血糖波动较大，不利于血糖的控制。特别是血糖控制不佳的糖尿病患者，应尽量避免食用西瓜。
2.荔枝：荔枝的含糖量较高，一般在15%-20%左右。荔枝中的糖分主要是葡萄糖和蔗糖等，食用后会迅速被人体吸收，导致血糖在短时间内明显升高。糖尿病患者食用荔枝后，可能会出现血糖急剧上升的情况，对病情控制非常不利，所以糖尿病患者要谨慎食用荔枝。
3.龙眼：龙眼的含糖量也比较高，通常在16%-22%左右。龙眼含有丰富的果糖等糖类物质，糖尿病患者食用后，果糖在体内的代谢虽然有其自身特点，但大量食用仍会使血糖升高，影响血糖的稳定，因此糖尿病患者一般不建议食用龙眼。
二、果汁类水果制品
1.市售果汁饮料：市售的很多果汁饮料为了追求口感，添加了大量的糖分，其实际含糖量可能远高于新鲜水果本身。例如一些常见的橙汁饮料，含糖量可能在8%-15%甚至更高。糖尿病患者饮用这类果汁饮料后，会快速摄入大量糖分，导致血糖急剧上升，不利于血糖的管理。而且果汁饮料在加工过程中往往损失了水果中的膳食纤维等有益成分，其对血糖的影响比直接食用新鲜水果更明显。
三、特殊情况需注意的水果
1.血糖控制不稳定时：无论是什么水果，在糖尿病患者血糖控制不稳定，如空腹血糖大于7.8mmol/L，餐后2小时血糖大于11.1mmol/L时，都不建议食用水果。此时食用水果很容易导致血糖进一步升高，加重病情。
2.伴有其他疾病的糖尿病患者：如果糖尿病患者同时伴有胃肠道疾病，如胃溃疡等，一些较酸的水果可能会刺激胃肠道，加重不适症状。例如柠檬等酸性较强的水果，对于这类患者来说就需要谨慎选择。而对于伴有肾病的糖尿病患者，需要根据肾功能情况限制某些水果的摄入，因为部分水果含钾较高，如香蕉等，肾功能不全时过多食用可能会引起高钾血症等并发症。
