颞骨骨折后不同时期饮食有不同要求，早期不宜吃硬东西，中期可适当吃软质硬东西，后期视愈合情况逐渐恢复正常饮食，儿童和老年患者有特殊情况需特殊关注饮食中硬物摄入。
骨折恢复中期可适当吃软质的硬东西
当骨折进入恢复中期（一般骨折后3-6周），可以适当吃一些软质的硬东西，比如煮得较软的鸡蛋、软质的面包干等。此时骨折处有一定程度的纤维连接和骨痂形成，适当咀嚼软质硬东西有助于锻炼咀嚼肌，但要注意避免过度用力咀嚼。因为这个阶段虽然骨折有一定稳定性，但仍需避免对骨折部位造成过大的压力。
骨折恢复后期可逐渐恢复正常饮食，但仍需注意个体差异
到了骨折恢复后期（一般骨折后6周以上），如果骨折愈合良好，可以逐渐恢复正常饮食，包括吃一些正常硬度的食物。不过，个体之间存在差异，有些患者可能骨折愈合相对较慢，需要根据自身骨折愈合的影像学检查结果（如X线、CT等）来判断是否可以吃硬的东西。例如，通过X线看到骨折线基本模糊，有大量骨痂形成时，才可以较为放心地恢复正常饮食中吃硬东西，但即使如此，也建议逐渐增加硬度，给身体一个适应过程。
不同人群的特殊情况
儿童患者：儿童颞骨骨折后，由于儿童的骨骼修复能力相对较强，但同时儿童的咀嚼功能发育尚未完全成熟，所以在骨折恢复过程中对饮食中硬物的适应更要谨慎。儿童颞骨骨折后，早期应严格避免吃硬的东西，恢复中期选择软质硬东西时要特别注意量和硬度，因为儿童可能不能很好地控制咀嚼力度，需要家长密切关注，根据儿童的恢复情况逐步调整饮食中硬物的摄入。例如，儿童颞骨骨折后，若过早吃硬东西，可能会影响面部骨骼的正常发育以及骨折的愈合。
老年患者：老年患者颞骨骨折后，由于老年人生理功能衰退，骨骼愈合能力相对较弱，同时可能伴有骨质疏松等问题。所以老年患者颞骨骨折后，早期绝对不能吃硬的东西，恢复中期吃软质硬东西时要更加小心，并且需要密切关注自身骨折部位的感觉，因为老年人对疼痛等感觉的敏感度可能降低，容易在不知不觉中对骨折部位造成不良影响。在恢复后期，即使可以吃硬东西，也建议选择相对较软的硬食物，并且注意营养均衡，以促进骨折更好地愈合和身体的整体恢复。
