慢性非萎缩性胃炎患者可以吃面包，选择时要注意质地柔软、少添加糖盐和添加剂，食用量每餐1-2片为宜，可搭配温牛奶等，不同人群有不同注意事项，儿童要细嚼慢咽选合适面包，老年要关注消化情况，伴有特殊症状者按需调整。
一、面包的选择要点
质地：应选择质地柔软的面包，避免过于坚硬、粗糙的面包，比如全麦面包如果制作过硬，可能在咀嚼和消化过程中对胃黏膜产生摩擦，而质地柔软的全麦面包相对更易被消化。对于儿童患者，由于其胃肠功能相对较弱，更要选择柔软的面包种类。
添加成分：尽量选择少添加糖、盐和添加剂的面包。高糖的面包可能会刺激胃酸分泌增加，对于伴有反酸等症状的慢性非萎缩性胃炎患者不利；过多的盐摄入也不利于胃部健康。例如一些添加了大量奶油、巧克力等成分的面包，不建议慢性非萎缩性胃炎患者过多食用。
二、食用量及方式
食用量：一般建议每餐食用1-2片面包较为适宜，可根据患者的饱腹感和病情适当调整。对于体型较瘦、病情稳定的成年患者可以适当增加，但也不宜过量，以免加重胃肠负担。儿童患者则根据年龄和食量，每次食用半片到1片左右。
食用方式：可以搭配温牛奶、粥等一起食用，避免空腹吃面包。空腹时胃内胃酸分泌相对较多，面包进入胃内后可能会刺激胃酸进一步分泌，搭配温牛奶等温和的食物可以缓冲胃酸对胃黏膜的刺激。比如患者可以在早餐时，将面包搭配一杯温牛奶和一碗小米粥，这样的搭配既保证了能量供应，又能减少对胃的刺激。
三、不同人群的注意事项
儿童患者：儿童慢性非萎缩性胃炎患者在食用面包时，要注意细嚼慢咽，因为儿童的咀嚼功能相对不完善，细嚼慢咽有助于面包更好地消化，减轻胃肠消化负担。同时要根据儿童的年龄阶段选择合适大小和软硬度的面包，比如幼儿尽量选择切成小块、非常柔软的面包。
老年患者：老年慢性非萎缩性胃炎患者胃肠蠕动功能相对较弱，食用面包时更要关注消化情况。如果食用后出现腹胀等不适症状，应适当减少食用量或调整面包种类。老年患者可以选择一些发酵较好、更容易消化的面包品种。
伴有特殊症状的患者：如果患者伴有明显的反酸症状，应避免食用过甜的面包，因为甜食可能会加重反酸。对于伴有幽门螺杆菌感染的患者，在食用面包的同时，仍要遵循正规的抗幽门螺杆菌治疗相关的饮食注意事项，比如避免食用辛辣、刺激性食物等，但面包本身一般不受此禁忌的严格限制，只要符合上述选择和食用原则即可。
