胃肠痉挛性疼痛部位与病变胃肠部位相关，不同人群因个体差异可能不典型；性质为突然发作、阵发性、尖锐绞痛感；伴随症状有恶心呕吐、腹泻或便秘、疼痛剧烈时面色改变及出冷汗等，不同年龄人群表现有差异。
疼痛的性质
突发性与阵发性：胃肠痉挛性疼痛往往是突然发作的，呈现出阵发性的特点。疼痛会一阵一阵地加剧然后缓解，再加剧再缓解。这是因为胃肠平滑肌强烈收缩导致，在儿童中，由于其胃肠功能相对不稳定，这种突发性阵发性疼痛可能更为常见，比如饮食不当时，儿童胃肠容易突发痉挛性疼痛。
尖锐性与绞痛感：疼痛性质多为尖锐的绞痛，患者常感觉腹部有强烈的收缩样疼痛，如同有东西在剧烈拉扯胃肠组织。不同性别在疼痛感知上可能有一定差异，但总体来说主要表现为这种尖锐的绞痛感，在有胃肠道病史的人群中，比如有慢性胃炎基础的患者，痉挛疼痛的尖锐绞痛感可能因胃黏膜本身的病变而有所不同，在发作时这种绞痛感会更加明显地影响患者的舒适度。
伴随症状
恶心呕吐：胃肠痉挛发生时，常常会伴随恶心呕吐的症状。这是因为胃肠痉挛影响了胃肠的正常蠕动和消化功能，刺激胃肠道的神经感受器，导致恶心，进而引发呕吐。对于儿童来说，胃肠痉挛时更容易出现恶心呕吐，由于儿童的胃肠功能发育尚未完善，在饮食不节等情况下，更易出现这种伴随症状；而对于有胃部疾病史的成年人，如胃溃疡患者，胃肠痉挛时恶心呕吐的症状可能与胃溃疡导致的胃肠功能紊乱相互影响，加重不适。
腹泻或便秘：部分胃肠痉挛患者会出现腹泻或便秘的伴随症状。如果是肠道痉挛导致肠道蠕动紊乱，可能引起腹泻，表现为大便次数增多、性状变稀；而如果是肠道痉挛导致肠道蠕动减慢，可能出现便秘，表现为排便困难、大便干结。不同年龄人群中，老年人由于胃肠功能减退，在胃肠痉挛时更容易出现便秘或腹泻的伴随症状，且恢复相对较慢；年轻人群如果生活方式不健康，如长期熬夜、饮食不规律等，也容易在胃肠痉挛时出现腹泻或便秘的情况。
面色改变与冷汗：疼痛剧烈时，患者可能出现面色苍白或潮红，同时伴有出冷汗的症状。这是因为胃肠痉挛引起的强烈疼痛刺激，导致机体应激反应，交感神经兴奋，引起外周血管收缩等，从而出现面色改变和出冷汗现象。在儿童中，由于其机体调节能力相对较弱，胃肠痉挛时面色改变和出冷汗的症状可能更为明显；对于有心血管基础病史的人群，胃肠痉挛引起的这种应激反应可能会对心血管系统产生一定影响，需要更加密切观察面色和冷汗情况，因为可能会诱发心血管方面的不良事件。
