胃窦炎会引发多种症状，包括上腹部不适（长期饮食不规律或有慢性胃炎病史者易出现，不同年龄表现有差异）、消化不良相关症状（如食欲不振、餐后饱胀，老年人、有基础疾病者更明显）、嗳气、反酸（不同年龄段因不同因素易出现，常喝碳酸饮料者嗳气多，孕妇、有胃食管反流病基础疾病者反酸可能加重）、恶心呕吐（儿童需防脱水，老年人需防电解质紊乱，常食刺激性食物或乘车时易加重），少数患者还可能出现黑便提示胃黏膜出血，不同性别症状表现一般无明显特异性差异，女性特殊时期症状可能不同。
一、上腹部不适
胃窦炎患者常出现上腹部隐痛或胀痛等不适感觉，疼痛程度不一，可能为间歇性发作。不同年龄人群表现可能略有差异，儿童胃窦炎患者可能表述不清，但会表现出哭闹、食欲不佳等；成年患者能较明确描述上腹部的异常感觉。生活方式方面，长期饮食不规律的人更易出现上腹部不适，因为不规律饮食会刺激胃窦部黏膜，影响其正常功能。有慢性胃炎病史的人群，胃窦炎复发时上腹部不适症状可能更明显。
二、消化不良相关症状
1.食欲不振：胃窦炎会影响胃的消化功能，导致患者食欲下降，不想进食。年龄较小的儿童可能表现为奶量减少或对食物兴趣缺乏；成年女性在减肥期间若患有胃窦炎，可能会因食欲不振而影响减肥计划的执行；有吸烟、饮酒等不良生活方式的人，胃窦部黏膜受刺激更严重，食欲不振情况可能更突出。
2.餐后饱胀：进食少量食物后就感觉胃部饱胀，食物长时间停留在胃内，难以消化。老年人胃肠蠕动本身较慢，若患有胃窦炎，餐后饱胀感可能更显著；患有糖尿病等基础疾病的人群，胃肠神经功能可能受影响，更容易出现餐后饱胀的胃窦炎症状。
三、嗳气、反酸
1.嗳气：胃内气体增多，通过食管排出，表现为嗳气。不同年龄段人群嗳气情况有所不同，儿童嗳气可能与喂养不当有关，比如吃奶时吸入过多空气；中青年人群若长期精神紧张，可能会因神经调节影响导致嗳气频繁；老年人胃肠功能衰退，嗳气也较为常见。生活方式中，频繁喝碳酸饮料的人，胃内气体产生增多，嗳气现象更易发生。
2.反酸：胃酸反流至食管，引起烧心、反酸的感觉。孕妇在孕期由于激素变化等原因，胃窦部功能可能受影响，更容易出现反酸症状；患有胃食管反流病基础疾病的人，合并胃窦炎时反酸症状会加重。
四、恶心呕吐
部分胃窦炎患者会出现恶心，严重时可导致呕吐。儿童胃窦炎出现恶心呕吐时，要注意防止脱水，因为儿童体液调节能力相对较弱；老年胃窦炎患者恶心呕吐可能会引起电解质紊乱等问题，需要特别关注。生活方式中，经常食用刺激性食物的人，胃窦部受刺激后更易出现恶心呕吐症状；有晕车史的人在乘车时若合并胃窦炎，恶心呕吐症状可能会加重。
五、其他症状
少数胃窦炎患者可能会出现黑便等症状，提示可能有胃黏膜出血情况，此时需要及时就医检查。不同性别在胃窦炎症状表现上一般无明显特异性差异，但女性在孕期、经期等特殊时期，由于身体激素等变化，胃窦炎症状可能会有所不同。
