胃痉挛可由多种因素引起，饮食方面过食生冷、暴饮暴食会引发；胃部疾病如胃炎、胃溃疡会刺激胃黏膜或溃疡面导致；精神心理因素中长期精神紧张、情绪剧烈波动会通过神经调节影响胃部；其他因素里腹部受凉、运动时准备不充分或强度过大也会引发。
一、饮食因素
1.过食生冷：大量进食冰镇食物、冷饮等，会刺激胃黏膜，导致胃平滑肌强烈收缩而引发胃痉挛。例如，在炎热天气里，短时间内饮用过多冰饮，可能使胃部受到寒冷刺激，引发胃痉挛。对于儿童来说，由于他们的胃肠道功能相对较弱，对寒冷刺激更为敏感，更容易因过食生冷食物出现胃痉挛。
2.暴饮暴食：短时间内摄入大量食物，会加重胃部消化负担，胃需要剧烈蠕动来消化食物，可能引起胃痉挛。成年人如果聚餐时暴饮暴食，也可能引发胃痉挛，而对于有基础胃部疾病的人群，如本身就有慢性胃炎等问题的人，暴饮暴食更容易诱发胃痉挛。
二、胃部疾病
1.胃炎：各种类型的胃炎，如急性胃炎、慢性胃炎等，炎症会持续刺激胃黏膜，使胃黏膜处于应激状态，容易引起胃痉挛。例如，幽门螺杆菌感染引起的慢性胃炎，炎症长期存在，会反复刺激胃壁，导致胃痉挛发作。不同年龄段的人都可能患胃炎，老年人由于胃肠功能衰退，加上可能有其他基础疾病，更容易受胃炎影响出现胃痉挛；儿童也可能因饮食不规律、感染等因素患胃炎进而引发胃痉挛。
2.胃溃疡：胃溃疡患者的胃黏膜存在溃疡性病变，当胃酸刺激溃疡面时，会引起胃部肌肉的收缩痉挛。胃溃疡的发病与幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药等因素有关。不同年龄层都可能患病，长期服用非甾体抗炎药的中老年人患胃溃疡并出现胃痉挛的风险较高，儿童相对较少患胃溃疡，但如果有长期不合理用药等情况也可能发生。
三、精神心理因素
1.长期精神紧张：长期处于高压力状态、精神紧张的人群，其神经系统对胃部的调节功能可能出现紊乱，导致胃痉挛。比如长期面临工作压力大、生活节奏紧张的上班族，容易因精神紧张引发胃痉挛。不同性别在这方面没有明显差异，但性格相对内向、易焦虑的人群可能更易受精神心理因素影响出现胃痉挛。
2.情绪剧烈波动：突然的情绪激动、愤怒、焦虑等剧烈情绪波动，会通过神经内分泌系统影响胃部，引起胃痉挛。例如，人在大怒时，可能会出现胃部绞痛，即胃痉挛。各个年龄阶段的人都可能因情绪剧烈波动出现胃痉挛，儿童如果受到惊吓等强烈情绪刺激，也可能引发胃痉挛。
四、其他因素
1.腹部受凉：夜间睡眠时腹部着凉，或者天气寒冷时未做好腹部保暖，寒冷刺激传导至胃部，会引起胃平滑肌收缩，导致胃痉挛。老年人由于体温调节能力下降，腹部受凉后更易出现胃痉挛；儿童皮下脂肪较薄，体温容易散失，腹部受凉引发胃痉挛的几率相对较高。
2.运动因素：剧烈运动前没有做好充分的准备活动，运动时胃部血液供应相对减少，或者运动强度过大，都可能引起胃痉挛。比如长跑、打篮球等剧烈运动后，部分人可能出现胃痉挛。不同年龄的运动爱好者都可能出现这种情况，儿童在运动时如果运动方式不当或运动强度超出身体承受范围，也容易发生胃痉挛。
