慢性非萎缩性胃炎癌变概率较低，但受幽门螺杆菌感染、不良生活方式、基础病史等因素影响，Hp感染、不良饮食、吸烟饮酒、合并其他胃部疾病会增加癌变风险，可通过治疗Hp、调整生活方式、定期胃镜检查来预防癌变。
一、相关影响因素
1.幽门螺杆菌（Hp）感染：感染Hp的慢性非萎缩性胃炎患者，发生癌变的风险会增加。Hp可引发炎症反应，长期的炎症刺激可能导致胃黏膜上皮细胞发生异常增殖等变化，进而增加癌变的可能性。例如，有研究表明，Hp阳性的慢性非萎缩性胃炎患者比Hp阴性者发生胃癌的风险更高。不同年龄阶段的人群，Hp感染后对胃黏膜的影响可能有所不同，一般来说，儿童感染Hp后如果不及时处理，也可能为后续胃部病变埋下隐患；成年人感染Hp后，若不进行规范治疗，炎症持续存在，癌变风险逐渐累积。
2.不良生活方式
饮食因素：长期高盐饮食、食用腌制、烟熏、油煎食品等，会对胃黏膜造成损伤，增加慢性非萎缩性胃炎癌变的风险。比如长期大量食用腌制咸菜的人群，胃内亚硝酸盐等物质含量可能升高，而亚硝酸盐在胃内酸性环境下可转化为亚硝胺类致癌物，长期刺激胃黏膜。不同性别在饮食偏好上可能存在一定差异，男性可能更倾向于食用一些重口味、刺激性强的食物，女性相对可能更注重饮食的均衡性，但如果都存在长期不良饮食行为，对胃黏膜的损害是相似的。
吸烟饮酒：吸烟产生的尼古丁等有害物质以及长期大量饮酒，都会损伤胃黏膜，影响胃黏膜的修复和正常功能，从而增加癌变几率。吸烟的年龄越小、吸烟时间越长、吸烟量越大，对胃黏膜的危害越严重；饮酒方面，长期大量饮酒者的胃黏膜长期受到酒精的直接刺激，容易发生炎症、糜烂等病变，进而增加癌变风险。
3.基础病史：本身合并有其他胃部疾病，如胃溃疡、胃息肉等的慢性非萎缩性胃炎患者，发生癌变的风险也会升高。胃息肉尤其是腺瘤性息肉，有一定的癌变倾向，如果同时合并慢性非萎缩性胃炎，两者的协同作用会增加癌变可能性。不同病史的人群，其病情发展和癌变风险的评估需要综合考虑，例如有胃溃疡病史的患者，需要密切关注溃疡部位胃黏膜的变化情况，因为溃疡长期不愈或反复发作可能导致细胞异常增生。
二、预防癌变的措施
1.治疗Hp感染：对于合并Hp感染的慢性非萎缩性胃炎患者，应积极进行规范的抗Hp治疗，通过根除Hp可以降低癌变风险。不同年龄人群的Hp根除治疗方案可能有一定差异，儿童在选择药物时需要充分考虑其肝肾功能等情况，优先选择对儿童相对安全的药物组合；成年人则可以根据具体情况选择合适的三联或四联疗法等。
2.调整生活方式
饮食调整：保持饮食清淡、均衡，多吃新鲜蔬菜水果，减少高盐、腌制、烟熏、油煎食物的摄入。不同年龄阶段的人群在饮食调整上可以有不同的侧重点，儿童要培养良好的饮食习惯，保证营养均衡，避免过多食用零食等；成年人要注意规律进餐，避免暴饮暴食。
戒烟限酒：吸烟者应尽量戒烟，饮酒者要限制饮酒量，最好做到戒酒。对于不同年龄的人群，戒烟限酒的难度和方式有所不同，例如青少年阶段就要注重引导养成不吸烟不饮酒的健康生活习惯；中老年吸烟者和饮酒者则需要坚定决心，逐步减少吸烟饮酒量直至戒除。
3.定期胃镜检查：慢性非萎缩性胃炎患者应定期进行胃镜检查，以便早期发现胃黏膜是否出现异常变化，如是否有不典型增生等情况，从而及时采取相应的治疗措施。不同年龄的人群胃镜检查的间隔时间可能有所不同，一般来说，年龄较大、有高危因素的人群可能需要更频繁地进行胃镜检查，例如50岁以上且有Hp感染、不良生活方式等高危因素的人群，建议每1-2年进行一次胃镜检查；而相对年轻、病情稳定且无明显高危因素的人群，可以适当延长胃镜检查的间隔时间，但也不应超过3-5年。
总之，慢性非萎缩性胃炎虽然癌变概率较低，但受多种因素影响，需要患者重视，通过积极干预相关危险因素，定期监测等措施来降低癌变风险。
