慢性浅表性胃炎伴糜烂适合吃易消化、营养丰富、温和无刺激的食物。
1.易消化
选择易消化的食物可以减轻胃部负担,有助于胃黏膜的修复。如小米富含维生素B族和膳食纤维,能够促进胃肠蠕动,且容易被消化吸收;山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一种平补脾胃的药食两用之品。
2.营养丰富
保证摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,以维持身体正常的生理功能,促进胃黏膜的修复。例如鸡蛋富含优质蛋白质,其氨基酸组成与人体需要接近,利用率高;牛奶是钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼的良好来源,还含有丰富的蛋白质。
3.温和无刺激
避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物,这些食物可能会刺激胃黏膜,加重炎症和糜烂。像辣椒会刺激胃黏膜,使胃酸分泌增加,加重胃部不适;油炸食品不易消化,会加重胃的负担。