不同人群需通过摄入富含维生素A、叶黄素、Omega-3脂肪酸、维生素C的食物维护眼睛健康,儿童要适量,老年人有基础病时选富含糖分水果要控量,长期用电子设备者要控时并注意休息。
富含叶黄素的食物
叶黄素是眼睛黄斑的重要组成成分,能够过滤有害蓝光,保护眼睛。绿色蔬菜中富含叶黄素,像菠菜,每100克菠菜中叶黄素含量约为2907微克,长期食用有助于改善眼干眼涩状况。南瓜也是叶黄素的良好来源,每100克南瓜中叶黄素含量约为1481微克,可适当多吃。
富含Omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸对眼睛的润滑等功能有帮助。深海鱼类是Omega-3脂肪酸的优质来源,例如三文鱼,每100克三文鱼中Omega-3脂肪酸含量约为2.7克,每周食用2-3次三文鱼等深海鱼类,有利于缓解眼干眼涩。核桃中也含有一定量的Omega-3脂肪酸,每100克核桃中Omega-3脂肪酸含量约为9.7克,适量吃核桃也有一定益处。
富含维生素C的食物
维生素C具有抗氧化作用,能保护眼睛免受自由基损伤。柑橘类水果富含维生素C,如橙子,每100克橙子中维生素C含量约为33毫克,经常食用柑橘类水果可维护眼睛健康,减轻眼干眼涩症状。草莓也是维生素C的良好来源,每100克草莓中维生素C含量约为47毫克,对眼睛有益。
对于儿童来说,在保证营养均衡摄入这些食物时,要注意适量,避免因过量食用某一种食物造成消化负担等问题;对于老年人,由于可能存在一些基础疾病,如糖尿病等,在选择富含糖分的水果时要控制摄入量,遵循医生的饮食建议;对于长期使用电子设备的人群,除了注意饮食外,还应注意控制使用电子设备的时间,每使用1-2小时电子设备,应休息10-15分钟,向远处眺望等,综合维护眼睛健康。



