白内障术后患者需通过合理饮食促进恢复，应摄入富含维生素C（如橙子、草莓等新鲜蔬果）、维生素E（如杏仁、花生等坚果）、叶黄素（如菠菜、玉米等）、优质蛋白（如鱼类、瘦肉等）以及清淡易消化食物（如小米粥、软面条等），儿童和老年患者可根据自身情况采用合适食用方式。
维生素E：也是一种抗氧化剂，能减少和防止脂褐质的产生与沉积，从而保护视网膜等眼部组织。坚果类食物富含维生素E，如杏仁、花生等，杏仁中每100克含维生素E约18.53毫克，花生中每100克含维生素E约12.94毫克。对于术后患者，适量食用坚果可补充维生素E，但需注意避免儿童误吸，应选择合适的食用方式，如将杏仁研磨成粉加入辅食中，花生制成花生酱涂抹在面包上等；老年患者食用时要细嚼慢咽，防止呛咳。
富含叶黄素的食物
叶黄素是视网膜黄斑的主要色素，对眼睛起到保护作用。绿色蔬菜中含有较多叶黄素，如菠菜，每100克菠菜中叶黄素含量约为2900微克；还有玉米，黄色玉米中叶黄素含量相对较高。菠菜可以清炒、煮汤等，玉米可以煮食或做成玉米粥等。儿童患者可将菠菜剁碎后加入粥中，玉米则煮软后让儿童食用；老年患者根据消化情况选择合适的烹饪方式，保证叶黄素的摄取，有助于维持视网膜健康，促进白内障术后视觉功能的恢复。
富含蛋白质的食物
优质蛋白：如鱼类、瘦肉、蛋类、奶类等。鱼类富含易于消化吸收的优质蛋白，且含有不饱和脂肪酸，对眼睛的营养供应有益，例如鲈鱼，每100克含蛋白质约18.6克。瘦肉中的牛肉、猪肉等，蛋类中的鸡蛋、鸭蛋等，奶类中的牛奶、羊奶等都是优质蛋白的良好来源。术后患者摄入充足蛋白质有助于身体组织的修复和伤口愈合。儿童患者可选择清蒸鱼、鸡蛋羹等形式补充蛋白质；老年患者如果有肾功能方面的基础疾病，需在医生指导下控制蛋白质的摄入量，一般每日每公斤体重1-1.2克左右，若无特殊疾病则正常摄入即可。
清淡易消化的食物
白内障术后患者胃肠功能可能会受到一定影响，所以要选择清淡易消化的食物，如小米粥、软面条、山药糊等。小米粥易于消化，且富含B族维生素等营养成分，每100克小米含蛋白质约9克左右，碳水化合物约75.1克。软面条可以搭配一些蔬菜汤等，山药糊则是将山药煮熟后打成糊，山药含有淀粉酶等多种营养成分，有助于脾胃消化吸收。对于术后患者，尤其是老年患者和儿童患者，这类食物能减轻胃肠负担，保证营养摄入的同时，使身体处于舒适的消化状态，利于术后整体恢复。
