类风湿性关节炎患者有益的菜包括富含Omega-3脂肪酸、维生素C、膳食纤维等菜。
1、Omega-3脂肪酸
亚麻籽中富含Omega-3脂肪酸,研究表明,Omega-3脂肪酸具有一定的抗炎作用。对于类风湿性关节炎患者,日常可将亚麻籽研磨后加入酸奶中食用,或者制作成亚麻籽面包等。
2、维生素C
青椒是维生素C的良好来源,维生素C具有抗氧化作用。有研究发现,维生素C可以减轻机体的氧化应激反应,而类风湿性关节炎的发病与氧化应激密切相关。
3、膳食纤维
西兰花富含膳食纤维,膳食纤维有助于维持肠道健康。对于类风湿性关节炎患者,良好的肠道健康有助于营养物质的吸收和代谢废物的排出。
患者需适量进食上述食物,避免过量食用,以免加大对胃肠道的刺激和影响。