食管溃疡症状多样，不同人群有别，治疗包括一般治疗（生活方式与饮食调整）、药物治疗（抑酸、黏膜保护）及针对病因治疗，如幽门螺杆菌感染或药物因素导致的需相应处理，儿童患者治疗需谨慎。
一、食管溃疡的症状
食管溃疡的症状多样，不同人群表现可能略有差异。一般来说，常见症状有烧心，即胸骨后有烧灼感，这是因为胃酸反流刺激食管黏膜所致，尤其在进食后、平卧时容易加重，对于儿童患者，可能表现为哭闹、拒食等与成人不同的方式；还有吞咽疼痛，患者在吞咽食物时会感到胸骨后或剑突下疼痛，年龄较小的儿童可能无法准确表达疼痛部位，但会在吞咽时出现异常反应，如吞咽困难，这是由于溃疡导致食管狭窄或疼痛使患者不敢吞咽，严重时可能只能进流食；部分患者还可能有胸骨后疼痛，疼痛性质多样，可为隐痛、钝痛或刺痛等，老年人由于感觉神经可能不如年轻人敏感，症状可能相对不典型。
二、食管溃疡的治疗
1.一般治疗
生活方式调整：对于不同年龄人群都需要注意，比如儿童患者，要避免过度哭闹、剧烈运动后立即进食等，成人则要避免暴饮暴食，进食后不宜立即平卧，尤其是肥胖人群要适当减重，因为肥胖会增加腹压，促进胃酸反流，加重食管溃疡。
饮食调整：所有人群都应避免食用刺激性食物，如辛辣、过酸、过甜、过冷、过热的食物，戒烟限酒，儿童患者要避免食用过硬、难以消化的食物，以免加重食管黏膜损伤。
2.药物治疗
抑酸药物：常用的有质子泵抑制剂等，通过抑制胃酸分泌来减少胃酸对食管溃疡面的刺激，促进溃疡愈合，不同年龄人群在药物选择上需要谨慎评估，比如儿童患者要选择适合儿童剂型的药物。
黏膜保护剂：可以在食管黏膜表面形成保护屏障，减少胃酸、胆汁等对黏膜的损伤，帮助溃疡修复。
3.针对病因治疗
如果是由幽门螺杆菌感染引起的食管溃疡，需要进行幽门螺杆菌根除治疗，但要注意儿童患者幽门螺杆菌感染的处理需谨慎，严格遵循儿科用药和治疗原则。如果是药物因素导致的食管溃疡，如某些非甾体抗炎药等，需要评估是否能停用相关药物或更换药物。
