慢性食管炎有典型症状如烧心、反流，非典型症状如吞咽困难、胸痛，还伴有咽喉部症状（如异物感、声音嘶哑）和呼吸道症状（如咳嗽、哮喘），且不同年龄、生活方式等因素对各症状有影响。
一、典型症状
1.烧心
是慢性食管炎较为常见的症状，多在餐后1小时出现，与食管下括约肌功能障碍有关，酸性胃内容物反流至食管，刺激食管黏膜神经末梢引起烧心感，可向颈部、胸骨后及上臂放射，部分患者在平卧、弯腰或腹压增高时可加重，这与年龄、生活方式等因素相关，比如肥胖人群腹压较高，更容易出现烧心症状。
2.反流
患者可感觉到胃内容物反流至咽部或口腔，反流物多呈酸性，若反流物为碱性，可能是十二指肠-胃-食管反流所致，年龄较大者食管蠕动功能可能下降，更易出现反流情况，生活方式中如睡前吃东西等不良习惯会加重反流症状。
二、非典型症状
1.吞咽困难
初期可表现为间歇性吞咽困难，当食管痉挛或狭窄时可出现持续性吞咽困难。不同年龄人群吞咽困难的原因可能不同，老年人可能因食管蠕动功能减退、食管黏膜萎缩等导致吞咽困难，而年轻人可能与精神因素、食管功能性疾病等有关，生活方式中长期进食过快、过烫等也可能影响食管功能，导致吞咽困难。
2.胸痛
疼痛性质多样，可呈刺痛、灼痛、隐痛等，疼痛可放射至背部、胸部、肩部等部位，与心绞痛容易混淆。胸痛的发生机制与食管痉挛、食管黏膜受刺激有关，年龄较大且有心血管基础疾病的人群需注意与心绞痛鉴别，生活方式中压力过大、情绪紧张等可能诱发胸痛症状。
三、其他相关表现
1.咽喉部症状
部分患者可出现咽喉部异物感、声音嘶哑等症状，是由于反流物刺激咽喉部黏膜引起，儿童若出现慢性食管炎导致的咽喉部症状，可能影响其正常的语言发育和进食情况，需要特别关注，因为儿童的食管功能和咽喉部发育尚未完全成熟，反流物对其刺激可能造成更严重的局部损伤。
2.呼吸道症状
反流物刺激呼吸道可引起咳嗽、哮喘等呼吸道症状，尤其在夜间平卧时更容易发生，老年人呼吸功能相对较弱，呼吸道症状可能更为明显，生活方式中吸烟、饮酒等不良习惯会加重呼吸道症状对食管-呼吸道的刺激，导致慢性食管炎相关呼吸道症状的加重。
